[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
5 F! n( s' J; W9 ^os.tvboxnow.com馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。! S& h. p6 |1 q# s3 G$ z+ `

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做法：
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: s, j; y0 t8 [  _1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。: P: ]3 f0 L# Q7 u5 z

5 G% b2 P/ t  ~! }tvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 [. _' A" \0 Z2 e
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注意事項：
" w' d4 [$ L3 P1 k/ x) ?" a) D6 otvb now,tvbnow,bttvb要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。