材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 I3 F* D( T4 P% D5 E
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：) l" x0 O0 y2 C6 J
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇" \# T# ^! E/ F' v( q
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做法：
! W# u0 g- f1 }& O" M/ Y1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。0 U3 U- f2 S3 m7 C
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2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B* N9 \8 m7 U' t: R8 N. C' ?6 k
& M+ ?/ j% j5 U' mos.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。1 X$ ~+ Q4 K" t; p& r$ @5 k. G) e, m
( L3 M- x% F$ ^0 M- P1 F公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇" e% T3 l' t2 S0 O- E; w
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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