. P0 D; x: N% l% @! q材料：
3 k/ d$ n. \0 H7 I; I牛肉.....半斤(切片)
) Q- c) w$ F, V/ K' Z c$ O2 y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白芋莖os.tvboxnow.com, p# Y6 x8 u1 Q9 K W4 }+ Z
洋蔥.....半個(切塊)os.tvboxnow.com& A `# S0 W( L% t
椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 ` T' u# R/ e8 S2 |! w
碎花生米.....1湯匙
* I8 m* A& x" Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1湯匙公仔箱論壇/ G7 q5 v* M' T
油.....3湯匙os.tvboxnow.com4 i- x3 K8 [* I, C: }3 f# I0 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% A, {: R: E: t J; ~
調味料
6 o! Y" n" T8 Z& W1 K6 C& }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: n1 p5 W+ ~' m8 |4 c% Z3 u
糖.....1茶匙os.tvboxnow.com o- `* P/ r2 Y1 V/ V3 s& y
辣椒.....1隻(去籽切碎)tvb now,tvbnow,bttvb# q. V0 Y0 {, h# g f$ t/ T
香茅.....半條(切碎)
; O% ?+ \1 @. B5 K" A公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙& M6 d& b! I2 u6 v/ z, g
; G! {/ Q) Y6 y. Q, e# s公仔箱論壇
7 v) W, h1 Y5 d5 {0 B$ O* u做法：
# Y/ b% d# N0 i8 a2 Q9 Z$ g- K1. 牛肉和調味料拌勻。* @" e( D9 B( h- B& B
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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- ~ }6 d0 }- H! ]tvb now,tvbnow,bttvbTipsos.tvboxnow.com/ @- z& Z- @5 X2 D3 @* f3 r
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
* q$ y" y, F4 @. ?6 @公仔箱論壇os.tvboxnow.com( p/ m4 _# O" Q: z; ]6 g$ V ~
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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