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[中式食譜] 白芋炒牛肉


8 P, [4 j8 _9 H- [# J9 o" X) W* x材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ c  C1 _! d+ O& @" w
牛肉.....半斤(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 }! |' H/ A; g$ M1 x
白芋莖" B  t' k& z/ h
洋蔥.....半個(切塊)
$ q) F* c2 A- m& l' J' _tvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....3湯匙
, I7 Q: y5 \. I) wtvb now,tvbnow,bttvb碎花生米.....1湯匙
* t$ ^6 g1 F; Q2 `" |" B% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙
2 f0 f7 s; S9 e2 r( a' g公仔箱論壇油.....3湯匙
# M/ n/ g3 u& u6 A5 \* q. Z- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, I0 o4 G& v

% _' `" ~$ K3 M" d3 [8 V調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' k. a" i3 M) @6 y5 |( n
魚露.....1湯匙os.tvboxnow.com, D% s3 [7 B* }- B4 n  N
糖.....1茶匙
& E* \5 R* K8 @7 U; L# H. pos.tvboxnow.com辣椒.....1隻(去籽切碎)
( ?$ s' @2 N# M6 {! \8 V9 h) btvb now,tvbnow,bttvb香茅.....半條(切碎)  y: Z! p6 l6 c  M  K; l
咖喱粉.....1茶匙公仔箱論壇0 U) W0 Z+ y, C3 \# t+ s; B3 R  c
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, k/ B0 W4 {4 X
1. 牛肉和調味料拌勻。os.tvboxnow.com" ]3 S  e6 U6 ]
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2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 ^( @: a; b; T
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb* r% l3 b, c! C  f

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' q. R* G2 z3 O( K; sTips
" F; B) U2 ~$ c, K! `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。tvb now,tvbnow,bttvb& `, J# a' K% x! `' m
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