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材料：2 w6 V0 d1 y8 V& @5 b; u
牛肉.....半斤(切片)
# c; A2 r! N5 C* j2 g# R公仔箱論壇白芋莖
5 f! B, k/ w: @公仔箱論壇洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb: e3 v" I* t! A
椰漿.....3湯匙os.tvboxnow.com3 H: c2 I2 p1 {" H
碎花生米.....1湯匙
) }3 ?( y4 ^ s3 i/ J& D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 y5 J" R$ F# z( o
油.....3湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, Z% R* f/ D8 I) u0 ~3 b
魚露.....1湯匙& \7 `9 X% [: k) C6 k! b
糖.....1茶匙
, a3 N+ v! `, D公仔箱論壇辣椒.....1隻(去籽切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' f4 M4 t) v% |2 G4 K* l
香茅.....半條(切碎)
1 ?( m+ A' z. L) p, G咖喱粉.....1茶匙os.tvboxnow.com) Z, y! L% B$ y' J" ~5 y9 S, Z
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( p& B' x* x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) T( R+ W* ]5 l4 e ^1. 牛肉和調味料拌勻。
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8 x3 L+ S/ E; T V/ `7 _- @' Q, P1 S: Cos.tvboxnow.com2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
0 I) c; ~1 g4 E' d( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f; ~; r) ]: \" ^4 e! G3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。1 ^: L# F* @5 d' j3 y
4 u$ Z1 m- m+ |$ Q d" o2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* V, H. V- w' L6 ], N; E8 u
Tips* h- P* e) v/ J/ L. n6 G
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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