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白蘿蔔約.....1斤
; l; @1 k. P& E" C+ _& ^3 g4 F8 hos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條
p. m% }% S. q) Otvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸(切片).....1條
7 {5 Y4 ?7 D3 M白蘑菇(切片).....6粒
7 r, D# i0 d! k% f, N+ r6 n乾蔥(切片).....2粒+ G- k. M( U2 o
薑.....2片
# u- C \# C6 K% z* q% m公仔箱論壇唐芹(切段).....少許公仔箱論壇% x3 z# b$ w; @$ j
公仔箱論壇3 _1 O8 d/ D+ b# U2 h' y
, C& a/ ^1 v1 h) p- S( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鬆材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; s& D9 v! o1 \5 o, @# C* r J
鯪魚肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 x; P' c6 @# [6 E2 |. D
蝦米.....1湯匙
# O8 s' a0 T. t0 W7 b* V$ F& }蔥.....少許
) U7 m8 \7 \3 e9 `( J公仔箱論壇鹽.....2茶匙
- o5 n2 M# c0 v豉油.....1湯匙
, N# U+ `* {! c: e7 w胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 { c3 ^3 l8 }$ p& f
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醬汁：
! k, j. Z9 V1 X: }. {2 pos.tvboxnow.com蠔油.....2湯匙
3 t! W- D6 W0 m0 U* r& R. Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯公仔箱論壇' L1 w( H; w/ o% z+ K( \
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 Y* Q' Q2 Z8 b6 t$ q
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L! O" S; ~- l4 y/ w
麻油.....少許
( L( q# L4 Q4 R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 a* |4 P5 X5 C" K# @! ^* I
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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+ B0 E3 X/ [7 e$ q+ l2 E& cos.tvboxnow.com2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。, W- V7 k& ^+ l& e* S* V: U
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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