返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆


, _5 w& A6 q2 V4 P2 f# E材料:
$ i: w$ _8 \9 N3 S# r公仔箱論壇白蘿蔔約.....1斤
( m. O$ Z& I% q, w1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
( j, S" w2 \8 M2 k公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條
5 M$ `( ~5 i2 o1 q- S$ U+ m9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇(切片).....6粒
! S8 B! |2 t, v8 X, d公仔箱論壇乾蔥(切片).....2粒
$ n  t$ \4 z7 ^  L$ t8 s/ Qos.tvboxnow.com薑.....2片
7 ~, _& M8 j. Los.tvboxnow.com唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb- @" {( H) N: b: T( d

+ B$ q. Q) [( _0 L* ?公仔箱論壇
3 r) p( I8 [; [! ~* B公仔箱論壇魚鬆材料:os.tvboxnow.com9 Y! M1 `# \* \1 b! M2 l, i6 C
鯪魚肉.....200克
5 x- r7 k8 a/ u4 |+ U* g% p蝦米.....1湯匙
4 X% f7 H4 }8 b9 w  O0 k2 i( ~  Ios.tvboxnow.com蔥.....少許5 L% Q9 B; e5 R6 G! T, ]
鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, F3 B  s8 v5 ]& {4 F: g
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  @8 g6 o: V4 P
胡椒粉.....少許
1 K1 n- h; \$ U# ?os.tvboxnow.com& C/ P/ T9 H8 R0 Z2 s0 a! o
公仔箱論壇8 f% _) A( a: w( w+ L
醬汁:os.tvboxnow.com8 Z  M  h* I+ H  w
蠔油.....2湯匙
' ]7 t0 `( R4 ?6 i/ @( t水.....1杯公仔箱論壇; g8 Z- ]; E# F: c" t) H
鹽.....適量公仔箱論壇  R2 a$ m! }/ Q7 Q
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {( A0 \3 Z" I4 k
麻油.....少許
0 }# A4 }2 k2 D9 w' h! F' aos.tvboxnow.com生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' |/ {9 x# c1 T3 n! W
公仔箱論壇) ]) F1 X3 }  x; r3 d- V9 P. Y

: d/ J' Q$ f0 [) a: Z; n. ktvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com9 ~, V2 P9 E& [$ e. |0 {+ A
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。os.tvboxnow.com) Z0 y. m! M# T9 w$ e5 P
公仔箱論壇& O5 V9 r5 z0 l+ a" o8 t6 _3 D
2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。os.tvboxnow.com" _  K' i* \4 K# d8 [9 ^
os.tvboxnow.com7 w' u  p0 A  X( d$ d9 ]  _
3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
4 Z7 s, W9 S. v
# P+ D, C9 I; z) V4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。- U1 ?( @0 s/ t* S5 J, J

) w+ l. v1 u7 D" H
返回列表