TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 [/ [ L2 {& H5 U3 u" j
材料：
; ?' h5 A" e9 h( M8 w% Y- `* }龍口粉絲.....50克
6 ?3 y$ w% w) D瘦豬絞肉.....120克; }5 T0 |' N1 H1 \% o
蒜茸.....1茶匙9 i, `. H+ B4 W, J" n6 |' o5 f; L
指天椒.....1隻(切圈)
7 h3 ~) O* Q4 ]蔥段.....少許
. X3 E. _8 A% ~, J( G+ Y* M7 Uos.tvboxnow.com生油.....隨量
9 n. X3 S! j7 G( z, {tvb now,tvbnow,bttvb
* x" {$ @& a+ a: s0 H0 b: j- B$ @os.tvboxnow.com
r; _+ c, |- V0 a! z* f( U& ^6 m公仔箱論壇調味：
# _' b% C( y, M+ ~. M1 {醬油.....2茶匙公仔箱論壇. G; N" m5 c# K( q& X1 l8 i$ F- M
砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ U0 F x1 k
生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇6 e9 ^ _8 U5 l& t' ]7 a6 d
紹酒.....1茶匙
+ {0 g& y; a/ M: ~. V0 U' G+ @4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙os.tvboxnow.com. X. B. {6 D4 y0 _9 P; z8 @9 A
麻油.....數滴
/ t, X, `. R8 z6 M! m' I5 x5 s
% z8 U7 k1 S0 A2 _tvb now,tvbnow,bttvb% B! A9 s( X! @& T/ b7 z/ I
做法：+ M; z6 H B0 R/ a8 ]* L' h6 [
1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。
/ l1 _6 f4 f# t% O! a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ ]7 e6 |8 a* A3 H+ Z
2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。% d6 C* ?: A- S" f4 O% U1 `$ u
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 M; q j+ a, C
3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( | e) v. O6 A3 D. B; x7 a
tvb now,tvbnow,bttvb' f2 u. N& H* r/ a7 T
4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ V' e- G! [4 o) U/ r
2 F+ w3 m( r( m8 O! _2 `7 N
9 t( T( U; g& |公仔箱論壇Tips
* d' d- @( G7 `5 t3 `, P公仔箱論壇另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。5 S7 F' F# U* U
! E! A; ]0 F, [os.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 