美女私房菜 桂林煎肉饼

宇宙麒麟

材料: 公仔箱論壇& d3 f- z3 R  d+ X* E  ~$ r
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
" t. n) N% y, ]- q- h8 }9 t调料:
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马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； ! }1 u) w4 K- D; c( Y2 w) e
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； ( H+ F: S: E3 J
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； os.tvboxnow.com# `2 r( A" L- Y5 p1 H7 {  o
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.