材料:
' O+ D0 [. o5 w' l8 I9 S& j0 P肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
3 C9 O/ G2 e8 U U9 g. B6 o, X公仔箱論壇调料:
' T3 b- x3 g6 l9 R1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、生抽、鸡粉
' ^4 F# g1 t+ {9 V. k! v; _& q马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
6 ]/ ]* \8 p8 F6 T5 f, s+ C调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； ; {) s5 k9 K! x+ X
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
% T% e9 J4 G, Y7 x: m2 c7 C美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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