[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】os.tvboxnow.com0 `" i$ H( q4 F6 o+ B  k

6 q1 w3 R4 m$ M鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
: v* q' b7 J1 H3 d: }- U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D$ t0 g7 m/ @4 a【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb8 d& _( U& z8 x7 j

9 P5 n  J2 J! b3 T% g5 V  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；公仔箱論壇/ D; C, k6 d  F! n9 D

( x7 U( d- m; I, i5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。