[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】os.tvboxnow.com% B" I- O* C. `  s5 O

/ z3 Y, Q: L0 F7 ^, E鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
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【制作过程】
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  W1 _5 C) F% i; |' C& \; X7 ztvb now,tvbnow,bttvb1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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3 ^! R& }* r3 B3 n, \/ v3 H2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；& v7 |7 X! q8 f* p* i

* y2 j, i) w% Z# Y0 G3 ?; N公仔箱論壇4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。