自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 v7 u1 t3 _
- f0 @ @8 ^3 \- N( v' ] 原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 |; _% x* q- ]* v
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb# P5 a" m: b6 E3 ? n
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( h( `* I+ v" _
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酱大棒骨
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( g, E& Q; b" m! E6 ?" Mos.tvboxnow.com 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史tvb now,tvbnow,bttvb) z- e4 S: @, Z/ I D1 W2 {
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做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 f. A+ J5 h1 T4 A( u
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; z% _) ^' K% |- P. I公仔箱論壇 粘豆包; p& C7 X9 U0 z5 h
) _7 I8 @0 U7 s7 w 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- O/ m: E$ x; E' ^
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子9 K0 M1 x, z" A( m& O* f
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎
* K/ i! \+ _! P9 B; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ P# Y6 _$ w8 P2 Y! v
特点：外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb9 O' R, A- W4 N8 f1 d; ]5 x
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很有特色的五彩大拉皮3 g! h; Z9 r1 k% l S
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手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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$ F' P. ^: I0 V$ k3 \' V& o0 q 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟4 ~$ c, _! T0 \. H2 V- X
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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. I x& H+ s1 D* K9 h! }# K' t. htvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋" V9 O' u V- Y3 C1 c( a
, l0 N; ~/ `2 Q) k) g. i5 b& P 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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6 K* l; P- B, { d: B8 x+ L 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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8 P" f* [) |+ k$ z4 {$ q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香
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( h- Q/ K, K4 N6 W- d* ^2 mos.tvboxnow.com 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- h2 r- f( b
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。os.tvboxnow.com5 R; p* y8 f7 I5 g
" l0 b9 y& i5 v. E8 \3 T" ~" e0 zos.tvboxnow.com 做法：烹调方法、炒溜而成
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]1 o2 q, C1 w家传砂锅鸡
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6 D2 F/ I C0 c! X5 c% E6 A( W0 }8 fos.tvboxnow.com 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。$ Z) [$ x9 a n% t' ]) k2 Y
8 P, {' W/ h( ~5 c0 R9 @ `公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇3 Q; X% @2 }1 n
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H" o0 H6 a. \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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