自制血肠6 U! d6 b9 P+ x3 v
J a' B: Z R' [* x# K7 Y" b+ V# `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪鲜血、明肠公仔箱論壇: \( g) C( [& p8 @* B
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成# G' C' h3 }3 k% S5 w, U
+ s1 F4 N6 \5 l% {, R 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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4 Q( B- J7 r/ f- Los.tvboxnow.com酱大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 a# S. @4 D* Z& _, r
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史os.tvboxnow.com- I5 ~5 [3 ~9 b7 S) O8 ?# n# w
/ d6 W: C# s7 Q0 C, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成: `1 s( k0 S1 ^+ C) A3 K
+ s$ C5 K4 U# h/ ~5 B* v公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓tvb now,tvbnow,bttvb1 a( O4 H* o9 K! k8 m2 T+ S8 J
' L7 H# b1 O& I! X2 p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 M8 ~$ \/ `
粘豆包
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3 U- o2 Z( R1 V3 d7 q" Ytvb now,tvbnow,bttvb 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。; _5 b3 \- G: P
- q5 C7 M! D+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- h8 d" p' P# w
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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: Z- I7 z; ? atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* K6 O3 n+ V+ B6 ^
韭菜盒子
9 {; Y5 z5 i% T1 Y2 g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P/ t- R. L) z; y9 S
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎# g9 z! Z0 G+ W: W
4 c' ^5 L' ~$ z2 G4 V8 g9 H- d+ g6 d 特点：外型美观、口感清香* Z0 h' r' I$ P$ A1 D2 i# N
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很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排os.tvboxnow.com+ R+ V! P/ M/ X h
1 N0 N6 z: I0 c 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染公仔箱論壇/ o. I5 Z* I4 _! b S2 ^9 l
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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! S, S7 U! y( E松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( h& ~; Q0 t/ E; p' E+ G
( ?- O& N8 q& Hos.tvboxnow.com 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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' t; N2 A2 C, ~3 l6 ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成8 R! ^4 D6 j; r$ ?: o2 e1 H
/ M7 ?2 m% W3 o5 `1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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7 g% o/ o5 U4 i7 N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G) x' E, z1 {( ?; ?/ h4 W滑子茹炒黄瓜香
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9 g" {/ i% F2 q+ p# p2 T) r公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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: Z$ O0 h9 `$ N# X公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇 i# M8 W) @. z n7 Y
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做法：烹调方法、炒溜而成
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7 `: ?+ z: j5 C, J家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r \ b- p3 U: D: u8 z1 U
9 i7 i) O9 A/ k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。tvb now,tvbnow,bttvb% Q. N7 P. v4 a0 V
1 V0 V0 p8 X& o/ y公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇% g6 g0 B7 T, u; E
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. d& i7 J& A0 N5 {3 l3 |
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地三鲜
8 U" G0 E- w) K$ A3 X/ M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: m2 E' G9 l1 s/ o6 R: N
' ^& w7 u0 l7 E o此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
- n$ n' v5 c: B% x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# x* H: M% _1 D' E. G1 V2 z+ ^7 B, H
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。os.tvboxnow.com# Q$ G* j7 q2 o
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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