自制血肠
* G/ K9 X0 }5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: e' X, k% ]( z$ p- J j
原料：猪鲜血、明肠$ u, }/ P& ~" j, J
; n( S8 h' r) \$ F- l& ^" _/ qos.tvboxnow.com 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成6 b. L9 b& v( g. r" a, X( c
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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3 A s9 ?* X( w2 u8 n1 f+ m4 \* Otvb now,tvbnow,bttvb酱大棒骨
# d* m" m2 r, r5 ^" f& W* W公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 r; k2 n( T/ Y2 ]
原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史/ f! ]3 l& m4 G# G& o. L) D
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做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& _: A# Y( f# Y9 i s& p
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特点：肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇. l' L$ u }3 E
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2 a- ^0 T$ Z( U5 U9 d) x. }+ w# p 粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb" E( t; R7 ^4 y% H6 G) |1 v
; h% C. x( Y: N2 ~0 _6 L 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
8 K4 W: k2 Z' U7 [ I+ p9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v K; t/ @! z+ [( a) P; c
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜os.tvboxnow.com' r( r$ u/ z2 o6 H- _9 r: o
0 a- s& s' _/ K; H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 [) R2 H+ I" `; h% h( g
韭菜盒子, V, n( X9 j9 C0 k) Z% T
公仔箱論壇: q L8 k6 M, E* g' p8 Q' D- R; r
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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5 |+ s! }9 z6 p7 u5 d) t2 _9 ^1 o 做法：煎
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* w6 f0 c) M9 ]+ q8 m" Ros.tvboxnow.com 特点：外型美观、口感清香
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os.tvboxnow.com" G5 t% L( e7 p1 _, J
很有特色的五彩大拉皮os.tvboxnow.com& B2 Z6 [+ ^- I. K
 公仔箱論壇/ V# ]5 V- M+ W S! A3 F
* ]& m% ?$ d+ l; [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
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% w3 n8 ~( B. s. P& H T 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟. O7 e& d J5 m B
8 J8 [( C! c0 B5 m# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb$ o* X# ~! ^! Z2 P* ~4 Q Q8 H" I
. ^+ n( V( _ J* U7 z n. Z! h( M公仔箱論壇
% q: ?7 N% Y; \松仁烧鹿筋
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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" Q: H8 |& S$ g2 p8 v2 s 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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! B6 a- L: o! T1 D+ Aos.tvboxnow.com 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效os.tvboxnow.com% c+ ?. D% s" a& i
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，5 ?9 C4 l T' [# Q9 j
/ \5 E; b8 d5 Q- [ 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。0 ~# n8 H$ o$ v* Y( m! A( u
. x: y3 C+ ~1 ^2 ? 做法：烹调方法、炒溜而成
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6 f' |; F+ w, R2 A) |tvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡. b; |% ]1 \: l" j% {( [
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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! v! _1 C7 k2 R c2 A& S 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香: h9 F( | c& q# K
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( p3 O& |: o' c; z) V+ A: c5 uos.tvboxnow.com小鸡炖蘑菇; c2 q, Z+ t5 C: B+ ~
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 N1 W8 e, K9 w
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地三鲜
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; x7 c- L) ^2 Y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @6 d0 E( v7 u1 v' O此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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M7 V6 ?% I2 ?2 f呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, j) j& \7 t* y: @- M. h7 m
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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