2 X1 G5 M# H' r5 Y7 P$ U- X6 m9 ]0 R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)
+ s3 S9 h _% x* o) H6 Q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾麵條.....300克! w$ J* F$ T/ d, f
冬菇.....6隻( Y# w# c: p3 q+ ]3 s$ F
甘筍.....80克
7 x9 O, J8 v$ H/ j9 C: q7 wtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb( Q% c; P; F6 B/ @- a) J% k, m
雞蛋.....1隻% w* H y. c8 u* C. x8 ?' B
酸子薑.....30克公仔箱論壇! y. T2 p* c( E9 K
罐頭碎番茄肉.....400克
* x, \( Z, J! P3 }* V0 Q) n4 j蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb P3 V( T1 k+ X7 T. |3 k8 m
9 t0 G1 C8 X; E3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 M" B6 ]/ k8 f
瘦肉調味：公仔箱論壇, }$ O8 S! [) G
生抽.....1茶匙
" O* E# Y' @% i" ^2 q& ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙2 M9 J9 Y! u J2 b# q# j/ G, Z. e
粟粉.....1/2茶匙
* [3 `! t$ n8 Q* m3 U# ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb4 X& U' w: `7 N/ l+ u
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煮茄汁料：; R4 b1 S. N6 x3 h8 W
生抽.....2茶匙公仔箱論壇7 X% D( z2 p$ X
糖.....1湯匙
0 r4 _% X2 W8 N# P! p1 N胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com9 D7 S0 N# l0 ]$ {
水.....250毫升os.tvboxnow.com3 i8 M5 l* G* t9 c' m; [
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6 }) ^) e0 L$ w5 {) {6 \, e做法：: Y( p7 R: ^! H
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ e0 h$ L; p; O* G( {
* d: m4 h; x3 Y; N+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ r. c0 M% E& W
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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* s5 A% u5 w/ G7 j5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。os.tvboxnow.com, B, A- z( i8 [) ^) D( h# h* l
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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