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材料：公仔箱論壇+ N8 E6 r# |* {
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
, |6 E1 m* x- F; m5 ~6 k公仔箱論壇黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶tvb now,tvbnow,bttvb: N3 E; v; E8 G/ t1 X
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
" j- z! q- D! H" L. U! }7 Y公仔箱論壇薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
- i; O) w/ v! v) Y4 D( n% d( g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包.....適量
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/ }* X* v/ O. ?: L- m. Yos.tvboxnow.com做法：
5 V( [6 g1 |& K( v4 T1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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8 M9 K/ Q! R7 J) g# L8 g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。公仔箱論壇: p3 d0 @; L1 N$ G0 d% t
$ K3 E7 y# Y: b- I公仔箱論壇3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。公仔箱論壇6 H0 C, X5 r0 Y5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 C: j3 q3 G9 _
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
2 S- y" g$ v3 V& f- e) j- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w& x0 \: m1 a" F# M: H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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