k. L J; i2 W$ V( s" S% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇+ W' V8 M6 Z' a0 ^" F; m
白蘿蔔.....1個 (約800 克)" o. w; _3 L% H2 a* K
粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：5 C" H' h! d8 b2 l
淡味醬油.....100毫升
' ]' N! ^- E* i9 E砂糖.....40克
9 f, V; c5 d; o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....40毫升os.tvboxnow.com1 {4 Q$ _1 I( J8 x6 ~* {5 C
辣椒油.....40毫升
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1 ^, {' @2 e) o ]" }: O( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com7 y5 ]$ D) L" f) |0 `+ ^
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m u" Q4 `, k2 @) X( E* f. d
# h3 T7 G9 L2 I, g) n) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。) ?6 L9 q Y, J: F% A% o
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。os.tvboxnow.com. u: h# t! N5 c! j. J& v1 m) P$ B1 E
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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9 W! ~2 m+ |' M0 R5 b, S7 f6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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