/ h( J Y' f, W% }. `' O公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b |6 w# g$ L; ?
豬肉碎.....160克公仔箱論壇' n8 ~) f) U( Y$ A2 G0 E
蒜頭.....1瓣
8 L% K8 q1 A# _os.tvboxnow.com豆豉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" H4 `7 \& x, n" v, S
茄子.....1/2隻
! ~5 h C3 m6 K/ uos.tvboxnow.com糖..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K* i7 H. H+ c$ {0 M! @
紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇# ^, V: ^, `; L9 }& E z
辣椒.....1隻
) P- C k' W( @5 b* M+ b; \2 e8 ctvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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# d2 K; u" X8 @5 c醃料:
0 D* |; V) l+ X8 i生抽.....1茶匙
& \5 d7 h r9 ~+ v* d' w生粉.....1茶匙9 K% L; S) W! g/ {% t3 H8 f+ c+ t
胡椒粉.....1/2茶匙
7 B) S a% e% s- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
8 J" {4 l- A" D0 K公仔箱論壇1. 豬肉碎用醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb* Z% \7 v; [3 P; `- E, m4 f4 l$ t5 [
. v- o9 c1 {1 U+ Fos.tvboxnow.com2. 蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。os.tvboxnow.com+ M, v7 e4 B1 b! E5 C: n4 F3 w
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3. 豆豉洗淨,瀝乾;辣椒洗淨,瀝乾,切粒。公仔箱論壇1 I2 T+ a3 b; E& X
4 V* k3 z* t! J c; {" H4. 茄子洗淨,瀝乾,切幼條,排列於碟上。
; m8 m$ F, ?, A8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& g7 \+ I( M! g* u) F1 V& c2 `
5. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜蓉和豆豉,放入豬肉碎和辣椒粒炒香,再放入1/3碗水,煮至豬肉碎乾身,加入紹興酒和糖,煮至肉碎熟透,熄火,放於茄子上。
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; g( K/ R7 o+ X% l) Y0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾水,將(5)隔水蒸5分鐘,取出。
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