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材料：
2 a: g* h: F) }' U5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....160克tvb now,tvbnow,bttvb2 x- `& ^2 U) U4 e2 b2 @1 @2 @9 a
蒜頭.....1瓣
- ?: G- G( s% D% N1 f, K7 \tvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....1茶匙
! U6 c! I) B, }) i+ Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子.....1/2隻
6 I) {, P( e6 b6 |0 L) T# C# b公仔箱論壇糖..... 1/2茶匙
3 Q) K7 f& m/ I$ T% r }& G8 J紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u& c1 T, \. W& s3 ]4 T0 \
辣椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) N, B- q$ y# e
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 n" z6 j) B- ^2 S. S+ x( [7 q% {- z; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# L7 N. z5 B! A" `
& j2 v4 L3 L ^# p% p" Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：
7 ?& ^: H8 r/ v( r- j2 l生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N. c; s3 }% Q7 h; `& _
生粉.....1茶匙
; [) N3 G ?( P0 h! g胡椒粉.....1/2茶匙
) h* i3 X% k2 b$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N- _+ S% ^7 B+ y) r& G
, M4 d" C9 Y+ ^# p9 O9 c: k3 o5 i做法：os.tvboxnow.com' F( m( [+ s c8 g# Y
1. 豬肉碎用醃料醃好。os.tvboxnow.com" ?. o6 e, N, F. a9 U6 n
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
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4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! [8 x3 f2 u! ]2 ?
! [% |- S! t5 x* i, f! V7 s5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。公仔箱論壇0 i; X' y" G, ^7 j
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6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。os.tvboxnow.com4 a$ Z' R' z5 E) u2 W: T i
5 W* C8 n' e9 _ a% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-5 02:11 PM
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