1 B" ]# |7 B% ^; W公仔箱論壇材料：
0 v( Y6 ^2 d) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....160克
: U" ?" d2 l2 r6 R- V3 a- ios.tvboxnow.com蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; K' J' f( F- ~3 }
豆豉.....1茶匙
1 ]/ u6 J( C. _# k% E2 x5 A公仔箱論壇茄子.....1/2隻
. @! |, u$ V6 D0 S- ~糖..... 1/2茶匙4 w- e" o2 S" M
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 J% I5 d7 A4 [, ^7 W/ K
辣椒.....1隻
T- p5 F* m1 O, x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
# q$ n6 b' U( t- ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 o- A; y. `2 }0 S: A: Y( s( p) t8 t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: n# U4 f; g0 ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：! i: }0 v' V7 c1 u5 \% x" D+ \
生抽.....1茶匙
: D6 ^0 p0 E# {+ j% A1 z生粉.....1茶匙
4 o) |( j; Z5 Q& N" F公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙$ l0 G) |6 l9 H" q$ n
2 L- M, Y% b! u( v: u+ ^- D: ^) j. y% f2 R7 t& t1 H/ Q
做法：
$ R9 u. }, f/ F- j' F2 `) E+ J1. 豬肉碎用醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* p6 e' d1 C [" P* g) L/ f
5 t: Q1 x2 y2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
6 I! T; b( r) ~# y* y7 h
! e2 ~# U5 i3 w4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
6 ^! \$ B' g' k \& w1 q& S
9 X+ w0 }! Q. v& a4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: [2 ~0 K! F+ ^8 ]5 x- r
- Q1 W/ e5 n" `7 a" B" U
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。1 c. Z0 l K& X# A, o+ C' `
5 x0 x$ f5 B# i
6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
, J _+ _+ h9 Ytvb now,tvbnow,bttvb/ h8 u# _- F1 X \% D
|
發表於 2015-7-5 02:11 PM
| 