* a) V1 C& H9 h% ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
% m( `- y- ~4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....160克公仔箱論壇) R4 Q+ I q! S( A% d) p% C
蒜頭.....1瓣( W( q5 c# S1 h% }
豆豉.....1茶匙
! x( V; p/ ~1 {0 J. Y0 O$ htvb now,tvbnow,bttvb茄子.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 ^/ x% Z0 {/ l5 K" Q# O4 H
糖..... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ L5 _4 s& l+ R1 V% P: z3 O
紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇% x) O# V7 L" `5 L _: }' t
辣椒.....1隻os.tvboxnow.com _' G3 M' w4 ]" `& F2 o
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ f# F0 a7 q) F, i/ r7 t0 j/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" c% v- ^6 f8 q' B& O
, S/ B1 B9 o& {, F2 q醃料：
+ }2 u) X" e! A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
5 p; @- L2 R2 T7 m& A- ]8 l$ [2 b生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F& F# O5 W. d! m: Z. |1 x
胡椒粉.....1/2茶匙
7 E+ Y3 R4 _& V6 Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& `9 q O6 a e9 s9 V
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做法：公仔箱論壇; G$ f- @# C5 F: n
1. 豬肉碎用醃料醃好。os.tvboxnow.com6 W/ b5 a( ^' n% N5 ]; R( U5 E! q# h
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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7 C% _9 U2 `5 F- i; b8 e8 t8 T9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
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- q6 Z) g; ~" |" J6 j7 M4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ w* @# _( p! Z$ s
公仔箱論壇$ F0 m; y8 e- g, i! U
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
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$ Z2 n% w# Z, z4 K J3 j# n公仔箱論壇6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。os.tvboxnow.com" M+ s) X- W3 `1 V" u
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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