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[台灣] 逾期庫存 全數查封 可罰兩億元 如此「良心代表」 義美食品過期10年

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「義美神話」破滅?被譽為「台灣良心代表」的義美食品公司,驚傳熱銷的霜淇淋原料是「未來食品」,冷凍庫內則儲放29項、重達2.5噸、1703件的逾期食品,最誇張的砂鍋大魚頭早在10年前就已到期,全數遭查封,最重可處兩億元罰鍰。
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桃園市衛生局2日配合衛福部食藥署罐頭食品稽查專案,赴義美南崁廠查廠,發現義美門市暢銷品霜淇淋原料「巧克力霜淇淋奶霜」,產品標示保存期限為10日,現場卻驚見有效期限為「2015713日、2015716日及2015717日」共192包,《中國時報》報道,以稽查當天計算,最後的有效期應為2015712日,更何況實際製造日是2015629日,整批貨都是未來食品,涉標示不實。
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稽查過程發現,義美在冷凍庫內存放多達29項、共計1703件的逾期產品,總重達2.5噸。最誇張的是砂鍋大魚頭,有效日期為20051231日,早在近10年前就過期,卻未銷毀仍全數放在冰庫。64箱的義美御禮年菜、211箱的極品佛跳牆,有效日期分別標示20061月和2月,已過期9年半。其他像是取得CAS認證、卻在兩年前爆大腸桿菌超標24倍的義美獅子頭已於2008年到期,八寶芋泥、麻油燒酒雞、鮮菇燉羊小排、醉蝦、義美燒臘雙寶米糕都已過期13年不等。
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甜品更是不計其數,藍莓優格、抹茶紅豆、咖啡榛果口味的冰淇淋月餅,脆皮冰淇淋月餅、銀耳雪蓮甜湯、草莓冰磚、巧克力QQ冰淇淋、草莓QQ冰淇淋、魔豆小冰淇淋、奶茶冰淇淋、芝士派皮蛋糕,甚至義美首創的餅乾夾冰淇淋、暢銷10餘年不間斷的冰淇淋餅乾,全都看到大批逾期庫存,全數遭查封。
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該銷毀佛跳牆放88個月
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稽查人員指出,根據義美報給國稅局的銷毀報告,最近一次銷毀日期是201394日,共銷毀115項產品,從內部文件發現,逾期極品佛跳牆銷毀期限最長可以放置88個月,等於逾期品7年多才銷毀一次,讓稽查員百思不得其解。稽查員表示,產品上的霜已結成厚厚的冰塊,還得麻煩工人敲碎冰塊,才能發現裏頭藏了甚麼,證明這些逾期食品都已存放多時,質疑這就是義美自詡落實的品管、產檢?

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面對義美指控衛生局強迫業者違反勞基法,桃市衛生局回應,「違反勞基法不是你自己造成嗎?」強調當天早上9時開始查廠,下午近5時在南崁廠最深處發現逾期食品,但要1份資料至少要一二個小時,過程不斷推拖、延宕,態度高傲。「稽查員也想早點下班啊!」
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查驗29項產品有效期0 ^8 s  p1 ?; S3 C2 B- R
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衛生局食藥科長關百娟表示,標示不實可依《食品安全衛生管理法》開罰4萬至400萬元罰鍰,貯存逾期食品可依同法開罰6萬元至2億元罰鍰,將在約談業者後祭出處分,同時也會針對市面販售的29項涉案產品,抽驗查核有效期限,以保障民眾安全。
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