平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料
1 ^: V w- d* |: I5 A. K9 k' e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇5 h( g; u( z2 f0 H. f$ L
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番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~9 n) `" O& X0 Y
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~3 k, _ k9 z$ s: N
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~/ ?% |9 G4 Y- w" d2 ] h
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待猛火煲滾後，放入所有材料~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& f; C5 D9 v$ z; x3 w/ k0 m
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至水再滾起，改中火煲約1小時~tvb now,tvbnow,bttvb. b V3 k# E/ F
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！os.tvboxnow.com$ C2 ]5 X( \4 X" y, e
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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