[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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材料
3 G% c+ N3 u6 g. C' ^6 V清燉豬腳.....900公克
# T6 n" Y% G# S* ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉豬腳湯.....適量
$ ]% {; k4 Q' }, O- ]7 s* Ktvb now,tvbnow,bttvb餛飩.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, {: P6 q, S" @# S6 V5 J
小白菜.....適量
  q, I8 a) I6 X6 k) i公仔箱論壇蔥末.....適量
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5 f9 t! G4 ^+ H& s# n: Aos.tvboxnow.com
0 ]7 F. h# ~4 I+ L: `" L4 `; ltvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb. N/ p' b0 ~" H' z7 ^' }2 Q
鹽.....少許/ Q; i: C/ H! i% e9 b" G
雞粉.....少許
/ L: b( q) u" j$ F- |% B胡椒粉.....少許公仔箱論壇- g* Z. S( {, w- N+ F( |2 T: d% Q
香油.....少許
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. o5 Y; R9 H, K7 ^5 q/ p: Wtvb now,tvbnow,bttvb作法9 K) J) m! O1 `* J* l$ D1 A
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。0 V4 @  F2 h" x9 T- e5 H: T
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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/ e. ^$ t! C9 u1 A6 u# h. {2 qos.tvboxnow.com3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。. D' \# e( u9 H& c* d

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