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[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料公仔箱論壇% V; N9 c) w8 Y- `: p
小排骨.....300公克5 M0 i. Q1 N) X: n2 O5 V- k
白芝麻.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* J  q+ U, h0 e
蕃茄醬.....1大匙
& r3 E2 b: \, I9 |" S# n, r  e; Z7 L糖.....1又1/2大匙
- ^8 s7 o9 H7 C5 ]/ ~  O* _公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇8 v/ v2 Y$ w+ `' U% H
鹽.....1/4小匙4 [. ?) C* I& W

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! `+ y! I. y2 x$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料os.tvboxnow.com# w. \* X! N# f4 [' X
白醋.....1小匙; r+ Z1 `+ ?, D, U: ?, T4 }# U
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇1 S: T0 x8 _9 U) d  |4 P- h
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇' ^& F# d* y0 J
米酒.....1大匙! _8 J+ m& }, e
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  e! ^: N3 ^3 Y! u7 S+ T! oos.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb  V+ z/ g; l0 I
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# [1 T2 H  k* B) B
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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0 i/ M3 ~  z9 y& U9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。os.tvboxnow.com* C% \( `/ K' d

6 L6 P8 R( C, A( s& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。  d" r6 j$ `$ X! Z1 i( ~' |& H3 [

( L# Q9 f# C: A4 ^( t& p8 m5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。7 M! |" W7 L8 v. P

/ j+ {) ~+ ]/ Y+ G6 Fos.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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' S  s* C( S# r% H9 q5 W公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。' q  _5 A0 o/ _: g6 X3 `1 f+ S

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