% P; X, U8 H$ U8 u m公仔箱論壇K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 . A. G$ ]% U$ c3 @ {6 b5 o
' `- j1 x1 L2 X3 A1 s+ d尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！公仔箱論壇1 Q2 a/ R( e7 r7 k5 J, h; d
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。: Q9 H; d4 `) {- B- C f7 d" A: S7 M
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地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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3 s* O$ m' I) L" o8 R$ bos.tvboxnow.comSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
1 n6 x6 } Q7 S8 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 t6 C3 C* S- S% ~
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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