4 T `( S3 }0 ^5 ?os.tvboxnow.comK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！tvb now,tvbnow,bttvb' s2 n) {) }* T* p. x" I
3 v0 d1 Q# \7 e先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。, W# x+ a; b# O$ J- s
) T7 E* B6 y9 {& r* i, K! [- m! U8 I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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( h8 O0 c' k0 m: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" `! H* `% n0 e2 u7 m! E4 h
(a) Uptop Bistro and Baros.tvboxnow.com ]7 s( j/ ~; R/ ^7 p0 A
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店tvb now,tvbnow,bttvb8 p- _3 R. v# E& b
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(b) Sky Deck
6 Y. C3 p8 N G/ g+ |0 G公仔箱論壇地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） os.tvboxnow.com; f( ~2 O) Y; K: u; [) W& T7 B' h* C
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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