@ \. {6 C; J; N; M& f s' \' OK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
' j' C- w; r1 H. z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- Q8 B* R; c/ H
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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# b# [" E- r z# C% A6 X! v' ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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( ^5 e' q- T2 W' a+ c/ Utvb now,tvbnow,bttvb食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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(a) Uptop Bistro and Bar公仔箱論壇9 F. B" ^: n( i4 T4 h
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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3 h4 j' R6 d& |2 Y, s2 b地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台$ ?3 f. U3 ? |! p! [* i
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0 I. g: J. `; g公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）% [& l! I; m7 {! Y# l5 B/ y( t
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） 4 N) l0 W5 m0 o+ Z3 u$ h
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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