& Z i. E& ?5 r& y7 m8 a' \3 _1 Z8 ftvb now,tvbnow,bttvbK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
. ^% n9 g( V0 @4 O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y( ~) ~& a0 Q: }8 ]( U5 \os.tvboxnow.com尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！2 n2 ]+ O) ^7 R# J' x l
, |3 Q/ Y" I1 L/ P; v# ]先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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$ b6 ] w8 o' `9 P& |* L7 B食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
/ W* k, z0 c8 A/ y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 s8 r( \4 d& r
2 j* ~2 a" F0 p) ]& A(a) Uptop Bistro and Bartvb now,tvbnow,bttvb( F3 |, w# H$ S6 ~
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店! j' H- v' E" R; c
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(b) Sky Deck公仔箱論壇: m' q2 |$ I( w8 {0 J3 q
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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) I' }: H0 O9 l% D2 A8 P9 u7 l公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）/ W [& Y8 J" t- _! h
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l0 `2 C9 c$ t. x( w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） os.tvboxnow.com2 a. X- I# K: s
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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