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材料:
7 {' g7 x2 Y. @免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:
" w/ `1 `6 [0 G% l- k8 I$ {1 p: O$ j5 _+ A叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* D$ l7 t6 u F; J! _2 `0 ^3 W
0 P# T( c2 a8 D# Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ M* P3 y% @2 r J) e
醃料(免治豬肉)：
! r: ~3 ^; }& z% ^9 g `8 [+ j' y公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% v% ^0 A' D# R4 a8 k1 W
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 c. B! m% e( ^" [
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。* ~( G3 r! f/ P
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。os.tvboxnow.com d# E1 m. \7 D) {( K2 f/ i
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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i; Q+ G2 G$ _* k9 R: z4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。公仔箱論壇! g4 a5 b% [* Z' k0 m& W: \, W
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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