[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( x9 E% ?" i: z
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, X$ J5 B) `# ^3 {
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
1 |3 L  S7 ^3 C9 M: e1 @tvb now,tvbnow,bttvb
, B0 N4 r  ^  I2 L7 b' l: E公仔箱論壇
+ b9 N, ?; L; o6 Z* p" G: Tos.tvboxnow.com調味:     # X+ Q1 T: w$ q9 `' P1 X" x0 V
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
: n- S4 R0 G) j( A2 \. X* G4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ Q9 q" B/ p
tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 _2 X  T7 Y+ t2 w5 B' P" q
醃料(免治豬肉)： 8 ?$ u) a3 o+ J; l/ W
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ u7 n% }- z0 o# h* V6 u
1 D2 g% o) N: r! O7 ]( i  O3 p, e+ Y

2 |5 R% s1 }) q/ i: d做法:     
& ?3 P& }0 f) d2 g9 x" @公仔箱論壇1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
! `7 X% b- p, M+ D公仔箱論壇/ ~+ l1 P, P+ Z8 @. `; N- N
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
& Y: N9 r- c5 }tvb now,tvbnow,bttvb
' E2 _! ^% l% T; k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
8 }+ W7 f6 ^! v2 N4 z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% v0 u* X3 Z* @) s1 n8 Q公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
! b4 T6 f9 m" ]3 }: }) Ttvb now,tvbnow,bttvb1 `( k& ]% u. K) g6 [6 B