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材料: 公仔箱論壇" D7 a; Q5 R9 ?7 }
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯: ~4 w* E4 p# ]& x( {2 Q
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- z3 k3 o( W5 J. W. T6 J+ r! E公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 |8 B6 s$ f- [! p
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)：
! D5 o( \8 P& t8 z3 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許& Y2 t v) Q8 V2 y7 Y2 p1 L. V6 } R7 R
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3 A0 y/ O0 y3 y$ m2 R3 J2 V' u公仔箱論壇做法:
! ^' u6 `. r' ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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4 A3 S- O5 |1 b6 n: m U$ Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb& q) ?0 d) R, R% }8 {
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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