[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮

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1 Z$ \( t% t# y) p2 S4 l0 j& Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 O  K. z4 d& W, a6 h冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味:     3 ~* g: ?) K2 ]% F7 a( l( R7 g. D
魚露2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb  ?1 L8 O1 O: n$ z! V, L
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+ z; _  w+ e; d& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% A2 V1 X: d- G& N. }: s1 R! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。: A1 ]1 K' X' \  F  y

- Z+ f- K/ X. @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。os.tvboxnow.com/ M& a1 ]! U0 N  P6 B3 v

) ^& x; a5 L( [/ ]$ Q- N4 \公仔箱論壇3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 H. Z- G& _3 s7 Q' {9 B  A

$ P, w0 I7 s3 I' b0 e4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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