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材料:
( n2 {+ p/ z9 g% |1 b8 n/ Gos.tvboxnow.com冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味:
# S5 k5 X3 ^2 A1 |$ c' L公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉水適量2 q5 U0 b) {3 U; a' h
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! v* p( I) }. Hos.tvboxnow.com做法: + R ~9 K4 \( U1 M4 v- x( M
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {6 J6 {" e7 d! r5 x. S
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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2 b' D; Z/ c( W, P- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 s/ D3 ?/ S- R: x1 W9 E% x
: O0 H/ P% ?6 E* k1 R6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& b: [' Z) E s( v6 C
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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