返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮


% H' \. W' d( ]2 n; p' x5 N/ [公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" a# j& G2 l" e2 @) `3 o# o
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 u% g- b, w2 z! D. T
公仔箱論壇% ?& b) _2 w) }" U- C
- [, `! L- H: f" k
調味:     
. N3 V8 i# @. U. i4 v  b1 h6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉水適量
' B5 N- Y1 ^( A, j( Wos.tvboxnow.com4 y* o/ B7 S. H: H7 ]& |( R: w

9 ]* ]2 f3 J( H8 f" L( s+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( b$ X5 Y3 g; k公仔箱論壇1. 冬瓜切粒,加入雞湯及薑片拌勻,蒸至充分軟身。其後,除去薑片,冬瓜料取出壓成蓉備用。公仔箱論壇2 f3 C/ {; d: {3 ^: c
公仔箱論壇& ~+ {; ~. S" i* l/ O4 n
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾,加入魚肚煮3分鐘,再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
' b3 H4 X  W; z: F2 E  k* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H" ?7 q2 b3 i' P" y) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鮮魷煮至僅熟,並注入魚露及生粉水埋薄芡。公仔箱論壇3 C! n2 y: G. m- v
7 F/ \: D% O) y6 U) U0 B9 t- i
4. 最後加入蛋白煮至僅熟,撒上蔥花即成。
' V' r; \! p2 B0 P, E3 s4 W: [; }" E& N
返回列表