8 N( l( \) c4 Qos.tvboxnow.com材料: * ^. U6 g+ l# `! p& p
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻): H% E: W. K% N
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調味: 公仔箱論壇! d* I& U3 v5 G% Q% f. B" T
魚露2茶匙、生粉水適量
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5 V+ i8 \# P% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) t+ j$ M9 u ?
做法: os.tvboxnow.com+ A0 R, N8 x7 y8 u; x4 m% n
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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8 W u! ]6 V( [, r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% `; E# p* O" P5 \3 [( U
# _: @4 B( \& r3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。0 W0 S7 J, `- k8 L: x4 K$ M+ e
/ X0 }5 Z5 c' [% |9 }- q4 [$ `* J4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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