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材料: ; o4 g% e6 u1 K& E( C4 _
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
9 A$ r5 M4 f" W. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# E9 d. Y/ Z1 m( R6 l0 x* r# [& X& e
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調味:
. Z, e- M$ u1 g4 [" ^/ qos.tvboxnow.com橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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& ?3 F6 N$ ^5 D6 z/ A/ v+ Y( [3 \7 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛柳絲):
" h0 E7 P1 ~: ^, j! w公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, N4 x' ]$ I9 Q3 M
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1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。os.tvboxnow.com2 E* u! V) S8 B7 g1 F) F
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。公仔箱論壇 ?! u9 v3 [" B T# @1 H) x
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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& r8 p' w3 b k" P5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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