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材料:
- f1 G5 b+ e: f: F1 w) f0 @韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 ^2 d4 ?& P( E! N$ J
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/ u5 P* M; T+ ?1 h5 B, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
% H- A- h- o# n9 ?橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 os.tvboxnow.com* [6 Q& d/ |, n; B$ r- M
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醃料(牛柳絲):
9 P+ y5 r! X! I; z6 L- I$ |, [鹽1/8茶匙、胡椒粉少許4 g- O" d+ M# T, x- ]4 ^
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做法:
3 \6 k8 J, z' c, p9 btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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5 n! w3 y0 p: X0 y2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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( F9 Z. d3 L; M3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。 M6 p K* r% B
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