7 R: x# R0 U. I* B; L, {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: os.tvboxnow.com! }5 `8 w! s ~8 M/ c
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙os.tvboxnow.com) }# x% d0 [/ \8 S# i
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2 N9 F7 N# _8 K: ] b; F2 S0 W調味:
! ?+ L% {/ H# s+ u2 b% w# ]3 T) d橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 公仔箱論壇. k+ k. z; `) K; ^
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醃料（牛柳絲）:
# U9 S; a, A. ]os.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( l" C3 O+ { n# l9 m. l! r, j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# b" ^: \0 j; B
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。os.tvboxnow.com% _ S! C8 R6 @4 q: S, ^. a
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。7 J) r5 c. k6 I5 E! t. _
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s# B: K/ \+ X, s( X4 x4 r
! ?; w( u/ O p/ c. M/ j/ ]& J9 sos.tvboxnow.com4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。公仔箱論壇: G; p1 W9 n! F
; a8 d! X& b1 m- ?- b5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* Z* v" n/ S' O$ B. r
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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