[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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1 x/ I9 H; A) }# u( a# b材料:     
. S7 C+ _; r$ J. D+ T% v無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒公仔箱論壇. }7 F1 K6 T/ J/ m/ o% P

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, y# J6 y! f  x0 v: x5 a/ E$ I9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, @+ Y- M( @3 i" f( m2 Z9 G. w
雞汁1茶匙
( j! I- }' @5 P9 R/ _: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; E# @) X# f

2 \- ^. p% ^. v' T) _" J* b5 b+ mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
% g4 K* S1 F  R. stvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com+ W: T+ y7 x: z* h+ K4 k3 Q  u( x1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: S" _! F$ V" l) \4 ?3 d
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做法:     
, G% {& X: g, Q/ V: \1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。) X( F" L1 V2 H* T+ K9 r
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* @  D8 {2 o6 X0 K
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