青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的,原來大家喝果汁的時間不一樣,挑對時間、用對方式,才能發揮最大功效,才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔!
5 a# i, V$ H/ htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com v u! m. H+ P* w5 D# A% F# k
- d5 Z9 k* h* \ 菠菜蘋果汁 " B% D% H* ?' Z0 g7 a& d
公仔箱論壇9 d* U4 _6 Y( P) t
《安心水果連皮帶籽打》
8 e& k6 h; I7 {; m2 h# R# Y. ~$ c7 Ytvb now,tvbnow,bttvb台北醫學大學營養師雷小玲指出,以營養成分來說,食物的「皮」和「籽」,含有較多植化素和抗氧化物,如蘋果和葡萄的皮和種子,都含有豐富的多酚類;為了得到更多營養,她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是,食物的品質要好、無污染、乾淨安全,才能連皮帶籽吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 Q. z( N5 G2 W0 B
$ l9 A* F" p4 y* z
毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」,並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說,她經常打果汁給家人喝,她會慎選購買有機的蘋果和葡萄,仔細清洗後,連皮帶籽打汁喝;對於較不放心或認為不適合的水果,就削了皮再打汁,如奇異果和香蕉。
. [6 y$ r" |* y! _* dos.tvboxnow.com 將蔬菜水果放進精力湯,一天所需的營養通通都有
$ @# ^( b. ^6 x' z$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O0 Q7 a7 d; ?1 A《喝果汁挑時間》公仔箱論壇# T% f3 k; E8 H5 O p H- c
‧青少年─早餐喝
( \; G. Z1 v5 e( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於喝果汁是否有「最好的時間」,雷小玲營養師表示「因人而異」,如正在成長發育的青少年,適合早餐喝一杯,蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果,增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋,也可以達到營養均衡效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 H) w: ?7 ] p2 @5 ?
小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁,促進腸胃順暢 tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ [: R8 B1 W# Q2 i! x( C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( b) _+ y& }& w! b7 k
‧減肥─晚餐喝、減飯量os.tvboxnow.com- Q6 k9 ^3 H' d6 b0 G
但對於想減重的人,晚餐喝蔬果汁是較好的選擇,因為一來可取代一餐或減少飯量,二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, a0 e9 K3 y$ a
: `1 F/ g$ T- x% m, L4 R 腰果芝麻糊
- |( Q1 @( G+ c$ B* O+ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 P/ Q8 x+ ]: U: a
‧銀髮、體寒─溫水打果汁
8 Y" \' j) K, k9 `公仔箱論壇中醫師常建議老人家或體質寒涼者,盡量不要早上空腹喝蔬果汁,養生達人陳月卿依多年經驗,建議年長者與寒涼體質者,早起可先喝杯溫開水暖胃,或吃點東西墊肚子,再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁,或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧,打成溫熱的精力湯;也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉,調節食物的寒熱平衡。 |