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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 D6 n$ S8 {' F
蓮藕.....1斤os.tvboxnow.com! y0 T2 j1 z5 b4 P7 u1 r
雪耳.....半両
/ @* W; ]% Q% C- Z9 G/ g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
& F0 L7 J& N( {9 B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% T" R J+ h0 X7 i! g4 T; \
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* q# @- |) g+ E3 r( O/ [
蔥.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb* g4 p5 `( t3 B, Q4 ]7 |
+ R% B+ D6 p d8 @! W9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^) Y5 J4 N1 r調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& a- ~% X5 {7 q& E$ Z
意大利陳醋.....4湯匙
( v5 R) A$ U/ z# y; N黑糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c; |& f' f [$ N1 ?
滾水.....3湯匙% ~$ W; ?( h [+ q6 C/ Z- f
生抽、麻油.....各1湯匙[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 }/ S7 ^( H, |2 f" I; R
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做法：
# U7 w" H+ j/ w- \# G; y/ g" I1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。 B+ E+ F @- e4 v" l
1 v$ i* P; \. A公仔箱論壇2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。+ s( F) X) M; ]
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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