* I2 D5 }; V1 `1 t, D( J材料：
a0 h- F- g. @/ r! H6 V" a ?) }/ u蓮藕.....1斤
* y6 ]* N& j& F5 tos.tvboxnow.com雪耳.....半両
4 T; B2 `# T. t! H% f8 S' D5 o紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)( b3 [1 Q- B( L7 n; n$ R5 C
薑茸.....2茶匙* A1 q6 E$ G9 l' I6 W% n6 T
薑.....2片" F. e8 D/ F+ q6 k# h6 [; u
蔥.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" b8 R: s% _- ?# H; O( g
0 ~7 k c& V o) U( e6 V
0 m2 Z g1 Y" D) Z6 k+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 R0 O3 y* R8 Z" x% yos.tvboxnow.com意大利陳醋.....4湯匙
$ }3 C T6 `$ o/ z+ ? w黑糖.....2湯匙
, O6 [5 q8 C" D% @' |; [tvb now,tvbnow,bttvb滾水.....3湯匙
! A. h/ K8 S( M2 _! V生抽、麻油.....各1湯匙[
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9 Z7 E [2 e) ^; O1 e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ q7 W% E4 N6 u; G d
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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M5 c# | p7 w7 w5 |) u0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇1 D1 N6 f/ h; h5 o2 K$ m4 Y& g
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。os.tvboxnow.com( U- D0 E) s% U
, ]& B, O# w1 U* Z f+ l3 g+ v5 g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 n* n% C$ Y6 i) k% E/ A
, a3 G+ e% [0 i$ v- B1 n5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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