[中式食譜] 涼拌藕片

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( E+ s) I# G' |4 p1 t+ uos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com  y0 p: `9 t  X3 D
蓮藕.....1斤
* \) u" ^4 V2 i7 T& R. Gos.tvboxnow.com雪耳.....半両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 V* t, H9 c- d& B' g
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
  k2 t/ j1 B+ p4 y/ @公仔箱論壇薑茸.....2茶匙公仔箱論壇& {' W+ T: R6 v( P7 k
薑.....2片公仔箱論壇3 w& G* L# l# U& H% J. A4 N
蔥.....1棵
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 z: l: x6 q- o
調味料：
5 ]; @* a3 e; x5 Q4 z公仔箱論壇意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. f) i, M5 d; v. x
黑糖.....2湯匙
+ I: G) n( `. }/ v# ]( q& R滾水.....3湯匙
) Z* h8 H; z6 ?' H  bos.tvboxnow.com生抽、麻油.....各1湯匙[
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& ~4 d/ i7 I( s) a做法：
- D  [# F( u$ r- u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' t( \; O+ W
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。; v- ]& c/ z5 Y

1 d2 `! L6 ]7 h" D( c: @0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。tvb now,tvbnow,bttvb# o5 d  D% F' \8 x, \4 [7 a
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇+ G/ N5 j+ A. @0 f
        
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