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材料:
& y& L, U5 o- V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
4 w R9 \: t& Y# D4 q4 wtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克6 M, K7 f* H6 c, W$ ]" ?
牛奶.....60毫升os.tvboxnow.com) U4 ?, C" v- o0 K* J& E; L
糖.....40克
" P8 o0 h& {: ?: M$ C雜莓(樹莓/藍莓).....100克os.tvboxnow.com6 A; u) ]9 r9 [" C3 z* }+ ?
雲呢拿香油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com! s6 o# U; y9 w. t2 I6 I" h3 Y# x% m* C
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做法:
( W7 z' y8 P! m L o7 u# U, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) l3 k+ O8 L3 }
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 x( Q# n# X% w3 R! E
3 N4 X7 O g0 P! i8 Q3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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: p- A4 j! x% d4 J+ O8 p1 ]4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
; Q' h. {1 a0 b' o7 U; M公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N& p% a0 s/ @ U+ x# i P2 x
5 C( \; C( _$ T7 h雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。2 U& }; C* G( v6 Q. Y5 q" O
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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