6 j5 b5 q$ }# I: M' H4 W4 P材料:
1 @- W/ y6 O% W/ C; m3 U3 C雞腿.....700克
y) x/ `% X, t( d {蒜頭.....2粒
6 ]4 a5 g% P" C+ M百里香葉.....2棵公仔箱論壇* e+ q/ [( o+ a; I4 e
迷迭香.....3至4棵
9 Y+ R# i, `7 t3 b; p鹽.....酌量
3 G6 d$ b8 D* \. E8 i5 l鮮磨黑胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com* E( z, |: n4 n% c1 J! F$ s; W5 I* L
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; H! F) z. B" N5 @0 l- @醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- z: p1 L& B5 Q3 I6 I6 M& o! v
法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 I- N! p' p5 p4 l
顆粒芥辣.....3湯匙6 Q, X1 U0 W4 Q, C1 E
蜜糖.....2湯匙
2 ]8 p' j3 G; M) `' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙
8 Q" H( r6 d4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
& X% m5 i! S7 V+ ~5 x4 K! \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
5 k* {7 b# d9 m8 o公仔箱論壇
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( s$ t v7 c. k( [6 O做法:, G7 D9 ?8 E( O1 X) y
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
3 Y5 A! V0 @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" r/ J9 e3 S
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溫馨提示：. V+ R6 w( l3 [5 R& d# v5 R7 |
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ S. W( |' o) b* Z# e
' F2 K- ~' L A4 r, |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
* q1 g0 i Z; k7 [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 u. ^' ?- P# v
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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