. J/ Q+ D. W, T; d材料:
& @1 i& X. Z7 ~3 Z0 V$ M$ m雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% U7 y. `1 d
蒜頭.....2粒
0 h! j4 p7 i6 W) t! N; `os.tvboxnow.com百里香葉.....2棵' J/ I3 o" t5 f# \1 `
迷迭香.....3至4棵
: _( Z0 ^0 I8 e4 a8 E" r; \公仔箱論壇鹽.....酌量
; o* P: S% Z( ^/ O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 V1 ]! N5 _) I; `, ?7 R
tvb now,tvbnow,bttvb) B8 p/ J4 F9 h+ _* C2 V5 S/ v
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" j y- Z, q' G$ [2 Z4 n
醃料:
) f' A/ l! _1 y# b0 z$ mos.tvboxnow.com法式第戎芥辣醬.....3湯匙
: v1 `& r; E# e" [, x, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥辣.....3湯匙
# C. P2 w1 [3 F. u0 V! wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2湯匙
- T( G: n; i; B2 q1 D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙# C% @' X( p; B* t0 f. q
鮮榨薑汁.....2茶匙
2 \$ b6 l# n" Z+ ~橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" b2 `; F) N8 n$ o- t, a
tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ n+ g0 x- \& E1 _6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ V8 S6 Z+ B/ d* T( ~4 c' K% q
做法:
" R, D' t1 X' y: e, A1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。 i1 c$ W$ J: `( q4 A
: _8 k& I$ P: i! Z+ d) l" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。* s' K. [5 d0 g! h* Y
( ^; b3 \; |1 p" n; N# ]: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 v% }' p3 I4 l& L" Z
溫馨提示：$ p2 L. G3 z. p# {* l$ G& P. i: P
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
- z$ O5 w5 U8 e8 c公仔箱論壇
6 v3 H; A2 p ` @) o- E* M, s3 d雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 - L0 P- t$ ~: F, [, M& n" n5 s0 o% _" a
0 M' |) ?- i$ s# p! Y+ K |
發表於 2015-7-1 07:10 AM
| 