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材料:4 t) \; Y! e9 l# N0 C6 Z: M
雞腿.....700克公仔箱論壇. c8 K# S$ j/ S6 X
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 M! g: [3 _ }
百里香葉.....2棵公仔箱論壇( r. {* i, c6 u( w
迷迭香.....3至4棵
5 s+ o- `9 L3 l+ zos.tvboxnow.com鹽.....酌量
# J* b7 X. ]& i' Q' R9 m0 i$ m8 i) ^: eos.tvboxnow.com鮮磨黑胡椒粉.....少許
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' b7 [& B I! {& f( y. m公仔箱論壇
P, M' ^% ]- p醃料:
6 D8 g% W1 d! O) c8 X' X v) _4 E法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 o$ i; k0 y4 f$ e4 T3 J. {
顆粒芥辣.....3湯匙
! w2 Q! _" _4 }/ M$ o公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙
; h9 J E U; M! {雞湯.....3湯匙os.tvboxnow.com! e& b# o1 o* U
鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇. K; R" o9 s: o5 p
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ r2 a- O: @+ o; J) u9 m
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9 h+ ~! f4 i, [5 h# k) G2 \ _做法:
2 x- O3 ]: Q8 p2 F$ D, h公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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( Z9 c. T% Q: M5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
2 u5 M w- q i5 b; d; \% p" ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 v9 j1 B6 ]9 k. S
: z( n& z x& J+ U, H溫馨提示：os.tvboxnow.com! h, t! u) L' f# {8 `8 K2 [
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。& B5 v& B% s6 s7 \ x
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 : Q% o% @ ^ b% S0 h
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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