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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞

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材料:
  M6 A7 x) r6 @1 A雞腿.....700克
; s  T# }$ ]) T9 |; T8 z公仔箱論壇蒜頭.....2粒7 S: f  |8 \' q; e* ~! E' c
百里香葉.....2棵) d) s6 g, ?# V" U0 P% b
迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 Z2 O+ {8 K
鹽.....酌量os.tvboxnow.com3 P: U& v  Y( o3 x7 n
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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: E$ x& n) M& l! Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料:os.tvboxnow.com' `5 m* B8 p; h! w1 o5 @9 y' o3 K
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
4 L! b. r  G8 e/ p. z/ I: `- j公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙
4 G- |) \9 Z; G6 i2 o! N蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇1 ~7 C6 }# m+ |9 L& e7 F! b; C
雞湯.....3湯匙
$ N0 J" S+ Z6 W0 Z# ^1 d; j4 g鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w% F/ t3 O2 h, m& p, ~
橄欖油.....1湯匙
4 `3 k0 S) B# U! y" c# g; X% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% w& r! `: J" W, @, y/ F6 ?. |) |公仔箱論壇做法:
# J9 T: x! u! M- X$ L公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。
1 x! l- H8 ?# y* `3 `1 y: l; H5 X2 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. A: k: Y: s; D1 \/ `9 x
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
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  K- l/ x( S6 H1 V* J& u1 s0 Etvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示:
6 T8 Q* a  P9 s公仔箱論壇雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。7 Y) s8 ?3 }0 E

2 E; l/ r. _/ Q5 w* Xos.tvboxnow.com雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
2 \: a* I0 H% k- c) y; ]$ [  X, Otvb now,tvbnow,bttvb
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