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材料:公仔箱論壇2 R3 ?3 n4 A+ ~- H
雞翼.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! j! ^5 Y$ g+ v8 s% I6 R
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
' u. |' p) ^4 }" K# q) i& F公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許os.tvboxnow.com2 b( B% }! w$ i7 k! H* B& I# o' |% ]
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醃料:os.tvboxnow.com9 m% U$ K* a9 ^6 \4 g: T9 n
蜜糖.....1湯匙3 f0 Y+ U7 S* ~* f. M- V
生抽 (醬油).....1.5湯匙
! ]" n6 W" J0 X" t1 stvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v% e! x/ P% S; Y! t
薑汁.....3茶匙os.tvboxnow.com w1 f- \( ^0 n5 `
紹酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# H7 o% d2 [, x; N
胡椒粉.....少許3 u) d, m V2 F2 } W! z2 z
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做法:
7 [6 s' C; c) S. I" `tvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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Z' `7 y. Z4 D5 R7 F/ J" J3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。os.tvboxnow.com& v. L* v" a2 n- E
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( I# D: Q; f! |# A5 k溫馨提示：公仔箱論壇1 h6 v* q x/ U- K# M# Z& q
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】os.tvboxnow.com7 I) F& I7 h A4 t, w2 t7 N: ^
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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