% v9 q' _& U/ x) b/ r9 E" {2 j ]材料:
( n! C1 _* K1 h) otvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
- b0 p" h( ~- _, _" ^芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
0 j6 E7 N( O2 {& \! ]os.tvboxnow.com青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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i- n+ u7 g! F! b% j9 K2 X醃料:
* @4 L5 W! V5 V7 d& Eos.tvboxnow.com蜜糖.....1湯匙os.tvboxnow.com; I$ J" O G+ P9 o
生抽 (醬油).....1.5湯匙
9 m7 \) Z6 R$ U" S5 M7 q. v公仔箱論壇老抽.....2茶匙
8 k: w2 u" ?" l9 g( x* [ k$ vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙公仔箱論壇9 i* D* j5 X3 w8 C* E5 Y; k$ X
紹酒.....2茶匙
, G3 K: o7 k+ Q! w# w公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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3 l) a# [' Z* X! H/ q5 c& [; [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Y' }; S; e& z, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- P& j2 o! c, I2 X a2 i, A
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。os.tvboxnow.com& x0 n4 i* ?4 W" E
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb& P2 @7 W- K, }0 m: n- {5 N6 S- w
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
( ?* o6 ?5 j8 Q3 [8 wos.tvboxnow.com薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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