返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

  ]6 ~/ a6 C7 w
材料:
0 @( I* }6 T# h3 h3 T: n' y2 K4 j雞翼.....700克
2 o0 a8 K  K% U9 y6 C. _芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
5 {4 V) B, C2 t青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
3 K# w" M! e! q+ i- M7 {. R
9 Z# @4 G* _4 S% |: o( U( h
+ p7 w& V0 r) b  M; p公仔箱論壇醃料:
6 L/ ^' w/ Q  B" u1 l蜜糖.....1湯匙
# m  ?* t  h5 O" v2 `生抽 (醬油).....1.5湯匙7 s) D$ z5 L! Q6 T1 Z9 `' A
老抽.....2茶匙
6 h$ {( ]1 e+ D2 B$ v4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙
# `0 S; j/ ]: S6 Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  a2 [1 \8 {7 {
胡椒粉.....少許' s1 t: i4 s. v' ^' J4 F3 o- ]; s" |) |( n

9 r+ d7 ?8 c) B/ d2 K9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! I) z2 U3 [" `7 k$ R/ p2 L0 H
做法:
+ y( `3 x4 x3 b8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
( H( w3 |# J- z$ A7 O- p. j/ g公仔箱論壇
" W2 s( ?# e& F  d2.預熱焗爐至 180C / 350F.
3 G$ Q: Q2 m$ M  I1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r. t5 K2 L8 ~) j' e" x) Aos.tvboxnow.com3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇& v6 N6 [7 A: e

4 b- u9 L, v3 D& b& v* \
( S: [; H- P$ c) d/ D# t溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb, W; t( ]+ P8 f& t+ i
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】公仔箱論壇" p' i5 u) ^( Z
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
/ ]4 D. z- j5 B3 p( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- a3 p7 @% P" |
返回列表