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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


7 J# G/ s: a4 r* }1 ~公仔箱論壇材料:
+ K/ [9 B+ W# n1 N* c1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb: M( T# |  F( v
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb6 v& N) X7 w, @% e6 B. ^$ l
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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3 {* V: m. j+ {* [: t; |" A" s3 |8 [公仔箱論壇醃料:os.tvboxnow.com1 v5 t* k0 d. v
蜜糖.....1湯匙
  }' g0 z  ^- o$ [* M7 N$ sos.tvboxnow.com生抽 (醬油).....1.5湯匙
' Q8 a8 S+ B  P8 O* a* Q% _老抽.....2茶匙
* D" z5 d6 T! B1 w* {! w公仔箱論壇薑汁.....3茶匙. @& C' a7 y9 c& c
紹酒.....2茶匙
0 _$ E) j8 o5 Q" k胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com: O8 }3 |( l6 H0 q8 M" i

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* l: ?5 I9 H  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb* c4 l4 Q) K# Y1 d2 |
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; \7 F: T$ r! w
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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+ f" R) {( \& w$ l3 d3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
' r# x5 d& I& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' {2 W7 K2 b! D5 _( s9 J- H

$ O' X+ ?% p! Y公仔箱論壇溫馨提示:5 G" l! h5 t) |+ \
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】, F5 X/ E6 D1 A; E: p! u1 r" q
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 E2 J& W5 e1 t
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