( P1 A- x+ p% s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com' U& f, V+ @. z+ Z8 ~0 x- O9 |) U/ R
一字排骨.....500克
8 r3 y6 B9 V3 A$ p% dtvb now,tvbnow,bttvbBBQ 醬.....2湯匙os.tvboxnow.com# P% O2 j$ j% K2 D
茄汁.....2湯匙
) B8 ?/ k) u6 q9 E紅酒醋.....2茶匙
) X7 Y2 C/ _1 rtvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
6 T! E) O" k" b5 E4 ]6 i" c鮮榨橙汁.....3/4 量杯: s: c2 T0 a8 b! u1 D2 V3 M
乾紅辣椒.....1條os.tvboxnow.com6 j" [2 c, C! }% b# D% c( \# n
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做法:
2 ?0 ^# C# [- V. Z" W8 O6 ]4 D, @1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% ?) t- w1 L5 b6 i
: d# G4 }! t4 n- o3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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7 q) o( t& ], A# W& e溫馨提示：
) D, ~ m7 d0 `5 W* M8 v5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。公仔箱論壇3 \8 W0 _' B; K& C( ^$ p6 e
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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