2 i e$ ]2 y' t5 \$ i: s材料:
2 ~3 P, _& {( I% B! l( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排骨.....500克
$ e- g G, h! w6 ]7 a3 [" `BBQ 醬.....2湯匙6 T7 ^8 q: G/ a, s5 t
茄汁.....2湯匙
2 w) S6 B8 ~/ B0 V0 e. [6 E公仔箱論壇紅酒醋.....2茶匙os.tvboxnow.com- m7 R2 S7 p5 `4 h5 g
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)公仔箱論壇8 z! D5 T# D( g7 z
鮮榨橙汁.....3/4 量杯os.tvboxnow.com2 \4 w7 J/ l! m+ R$ V# M8 P# e) s
乾紅辣椒.....1條公仔箱論壇. M8 z/ ?1 [* v" \, }; d
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3 V* K1 W0 _0 H6 g; t9 E/ j做法:4 e* Z+ K) @5 Z% e: _
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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) j% S: G$ g, |% n2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb# E, }+ x1 K# N+ q6 k( ?4 ], G0 e
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f" s$ ~; A ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 k3 ]( x' F, f9 C. ]
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溫馨提示：
3 V# L8 r$ H( s5 A4 k* t2 _; J公仔箱論壇由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
- r& Y; W% g, f6 q! a7 H2 V# R+ ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ z. c0 {; l% q3 C4 T9 p5 U1 G6 @
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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3 k3 u# ^2 l" W2 o( i7 u. k; g7 Yos.tvboxnow.com要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。8 Q( |* W- F$ {8 h7 T3 A, ?3 {
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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