# z4 i& e1 R5 ^/ U0 t W公仔箱論壇材料:
8 b. Y$ b8 h- |+ f3 C: D公仔箱論壇一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, P$ C+ |$ U7 v8 a8 t
BBQ 醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u# r/ x/ q9 O1 k0 S/ H- t5 f
茄汁.....2湯匙3 A+ W J+ m* a* d
紅酒醋.....2茶匙
( Y, g9 e& u! S& V橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
9 I( s6 N' l) C( u# t* q; `tvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
+ h0 P1 }: U% Q, f% i" |0 K公仔箱論壇乾紅辣椒.....1條tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 \2 U! B) p6 O% E
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做法:os.tvboxnow.com0 f; p! t$ f- H% o9 {
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。5 b* }, S) {( Q( F+ A7 K4 V
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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s1 q: A+ z# [& ]$ Ntvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
2 ?$ s0 p. D$ O: N: Y+ x! Y# N由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。os.tvboxnow.com7 Z. T0 C1 V! i+ L, ~) S% g
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
5 N8 q& R8 d; |0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [7 h5 Q! H3 ~. }* P4 I, Bos.tvboxnow.com要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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