水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。公仔箱論壇" _. G" R* s% T! c# z8 P
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
9 L0 ]7 M; O# X# t4 |2 N% @5 i公仔箱論壇中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。7 `2 U7 I7 a" O+ }2 T- U: L/ w
此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。
5 Z8 p6 F3 U R: y( W# n( o/ w, A公仔箱論壇擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食公仔箱論壇5 J7 ?5 f3 `! Q! g
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" `9 E2 E7 l8 k/ @
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。) W4 A' e# }: ~8 t+ i( ]4 y) l
1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。tvb now,tvbnow,bttvb" L( h5 C- P5 b! m' J$ t
2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。4 R8 a! D/ u+ _8 G' m3 X' R6 U( l
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, s: d, {) l. v" w
★水果消腫飲: P# I3 u( y5 X+ D/ Z' [/ t: }5 i
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. K- d, j; W s0 Y+ c材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。
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% w! E6 v6 L% S- w4 Z! @$ P. P) E8 R% Ctvb now,tvbnow,bttvb★薏仁冬瓜湯5 C1 z% p2 e' ~2 W3 `, z! f. ~7 B
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- t1 I# B! ?$ t1 B材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。, s& h: j5 x: l, `( F3 y( F4 s; b
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做法：
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將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。/ v) c T' _+ ^* C4 E
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薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。os.tvboxnow.com6 @, Q' ~5 ^+ t6 Y
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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。os.tvboxnow.com6 D, [$ g5 P7 |! Y
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3 X `3 a; ~" @. s) l$ h: h& k提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。
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【健康小叮嚀】
) d9 R5 F( l1 p3 ~" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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