材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 J( z: ?! n) a# I. K
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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/ f% o. l/ J" {$ N* `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |! v) W0 s- G' [; d/ ]: c公仔箱論壇調味料：
4 @& J. ]4 Q6 m( K' V/ x' Zos.tvboxnow.com蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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做法：
! M- }2 e# g) ]. h0 z* P' v& ^1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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9 p% W, e2 C1 m% w% a' B; k5 q) A8 M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆用水煮滾即可取出
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6 }$ ^+ u+ o& p2 @2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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+ }1 u' f |# C; @- t7 d2 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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0 a9 S# t7 h6 _+ r$ N# Q- _5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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