材料：
3 \5 z* C, z5 t) W# f5 Y公仔箱論壇鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量os.tvboxnow.com& i" ?/ T: i0 f$ Z
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調味料：& M; L) i. G# c ]5 [# S
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. p0 m8 W" `9 b0 _# d3 O; S) d
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: Z* _' E' [. v% }/ i1 W; {9 S4 z做法：公仔箱論壇6 o+ T# ^; m" W$ `! _0 B
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻% A8 M( h1 `7 ?+ Y: h X
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3.青豆用水煮滾即可取出公仔箱論壇' r8 g2 u! a5 \+ }% M7 _! s0 I
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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0 V" s- F, {$ W- |os.tvboxnow.com4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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