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材料tvb now,tvbnow,bttvb& T7 e8 _5 l3 ^8 ~2 n2 \$ W5 \
雞翼.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 L- Q& ^: C! K9 v
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u& @/ y# X7 C6 tos.tvboxnow.com調味料
% L& V; p& O3 F- _! I1 d1 Z/ N公仔箱論壇蝦醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ f0 _6 w* ~
生抽.....1茶匙
. Q; Y J: m( G7 j% |+ E2 ^# itvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( d& M' Z# H- w5 _% \
生粉.....3湯匙 * F. m9 E0 _* w9 d3 o+ ]2 ]
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& [ H- Y/ l0 O9 Z1. 雞翼解凍
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+ E$ n5 e, j' c. s @9 v, W3 n4 {公仔箱論壇2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水os.tvboxnow.com" U3 Q! {7 T/ i2 Y5 O2 i
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4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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* D2 K: N3 I8 U# @. v5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |