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# W: N' F( h3 U$ X3 ^1 L 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。os.tvboxnow.com! T& V* \% Q; n M6 n0 U7 b
 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。os.tvboxnow.com R$ g6 c9 S5 {% S( m1 z
【10大天然減壓食物】 \5 Z7 I5 J& B8 ]5 w, C% ~2 j
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。公仔箱論壇" J. l+ ~% e/ ]' P! a4 S& B- z
1.香蕉：色胺酸
& }$ P0 {9 i3 X: q/ U" S香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。6 V7 t; H3 l# M. s1 X
2.牛奶：鈣、色胺酸tvb now,tvbnow,bttvb" ?. S: o( v5 W) a- ~
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。os.tvboxnow.com6 `9 i$ [' c4 d5 m2 G4 r0 p" K
3.葡萄柚：維生素Cos.tvboxnow.com/ n' x) w1 Y4 R- f9 b
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb. |- h# T) Q; y. @: @9 U% j
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物% A( N2 Q3 L( ^( Q* B
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 ~3 p+ I) {" d
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。+ s( { D: U$ B$ v
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5.大蒜：維生素B群
4 a) h/ C" a \4 O6 Pos.tvboxnow.com大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ o3 h4 h5 A) B% [
6.南瓜：類胡蘿蔔素os.tvboxnow.com7 J" R" j/ ~6 V" s( \. f( [
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb2 `" n+ y5 Q' ]. A- _8 ~5 o# P5 [
7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素tvb now,tvbnow,bttvb( U. W2 O. S" J* g! o
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。7 A- m2 B) a/ F+ K) B
8.深海魚：EPA、DHA
7 H/ S W- ?6 ]0 n4 N& }3 H: A2 Z公仔箱論壇魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
) s7 |' G& }$ {) l8 H9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸
2 q$ j' {7 M7 Y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
+ w* N( t4 n% ctvb now,tvbnow,bttvb10.茶：茶胺酸、茶多酚公仔箱論壇, O% H2 t& |7 a3 v% U& a
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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