[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
+ r" z- W* Q8 {3 @5 ]/ u7 }os.tvboxnow.com蝦子麵.....2個
' ~  ^! ]6 G' u( A2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇0 ~% a' S+ z" O2 t' q
蝦.....6隻
1 s$ M5 I. J, H$ `, Z' A2 F雞蛋.....1隻
3 v( g1 E( n/ i公仔箱論壇生抽.....1茶匙
7 [1 A" O, \3 Q7 l9 r  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1茶匙
% R# Q  ~. l" l$ c7 k9 c& s9 b; o( q公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇* v! j! p: g8 J# j& [& U8 s
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E$ ^* G, \$ `- _( c' _3 N
蒜片.....2瓣
7 ^, c5 z+ z! g" {5 J" o$ Z) [. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗
& X! k, Y" j0 g5 {$ \) Z油.....1茶匙
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+ M7 a9 A, I, |( b! r5 X5 m4 f0 Bos.tvboxnow.com做法：
/ A& |: c% N) [# o( v. Uos.tvboxnow.com1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。os.tvboxnow.com5 y( G' h9 G# [7 P
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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: z  T2 ?) h) C0 i: A" m* a+ }公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! |5 H+ k5 h7 I( d
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。