材料:
# @) \" P3 a$ J( T7 K; D% stvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
5 }& U" W$ H( A1 D$ p- [os.tvboxnow.com芝麻.....1/2茶匙8 {' |" e1 F% T' j: i- U4 {
蝦.....6隻
# d: d. r" K/ D! W8 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻公仔箱論壇# c/ I8 W% x) `) U
生抽.....1茶匙
- q# W, e! D7 b5 Itvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
2 e) ~" ?% a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙
2 x7 F1 f, \( s" A# X) |" i& G; A公仔箱論壇米酒.....1茶匙公仔箱論壇. K% K7 ^2 b4 m5 ^! e
蒜片.....2瓣1 X$ s( t/ m. l% u
芽菜.....1碗
" m/ U6 n4 `5 k公仔箱論壇油.....1茶匙公仔箱論壇; \' t8 ~8 g. I4 P0 N# ~2 {
, K/ g: D; D( a4 p, J) N' |$ d做法:
1 A8 K$ R* s. ?5 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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5 U% |8 u6 e0 w% Z/ k. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。5 n$ O* x$ ~. C. j6 l2 p
0 H/ }# s }# W ]% P9 \5 Ros.tvboxnow.com3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ z! H) ^2 K) Z
5 Y8 D# {, R7 A: E+ @) V4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 F( m3 t6 s" z
$ I- S. q! K& Q+ p4 O5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- q4 O9 x( L
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。 |