材料：/ Y0 e3 Y0 X" b+ i
蝦子麵.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: o; U8 O& s* E( p
芝麻.....1/2茶匙
5 `# e; \- v! E! Q8 D2 q公仔箱論壇蝦.....6隻公仔箱論壇- Q3 ?4 Q) Y9 r7 f6 d+ Q S) D
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 ~1 q0 Z8 R0 A) a
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 G- S9 @2 b
老抽.....1茶匙
$ _6 y/ i! Z# ]公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 T6 x' \! L) W0 g
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ ^" h, K) f& ]0 i" A: k1 R/ H
蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! \; _# K: H' n0 s' L! S
芽菜.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ B; j4 K3 q$ V2 |
油.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇9 s5 U: y* y! S/ b: D8 w/ a
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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7 P% N( Z0 M8 @& T3 r/ F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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" w% v" _& m2 x- B, P, mtvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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$ V8 F- i; j6 I公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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9 e6 K7 K3 A/ w) f7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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