材料：公仔箱論壇% ?' m$ i3 T) ~
蝦子麵.....2個! N8 [$ T2 E% [1 a7 c" A
芝麻.....1/2茶匙
+ b, t% S) _& I$ T xtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6隻
* b) b# d. j" T6 d" @os.tvboxnow.com雞蛋.....1隻公仔箱論壇% G2 \7 r. L/ }" F9 E. E
生抽.....1茶匙os.tvboxnow.com$ h0 j. M! B7 F2 c; O; Y
老抽.....1茶匙
9 c. ^5 E" J% I) k公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙
7 P# w' C3 y& S/ Y米酒.....1茶匙
9 r! E/ L/ V! f# I; ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣公仔箱論壇( Q( \. j/ q; ]; n% k
芽菜.....1碗
# J) \6 E3 n; f; ?os.tvboxnow.com油.....1茶匙
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做法：
) L7 F8 g. y/ F" T% R2 S' i1 B1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
6 c: M. x0 U- c* w9 p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [2 K( Y6 Z$ F) u4 @. m2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# }% j$ ]# U* y5 |8 [
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。4 d* `* w9 D: m7 h+ I6 n4 @
8 y6 {8 c' B: Q# I" O7 E: Y% Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。* O; Z7 d( D, S% `/ R' ~
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。os.tvboxnow.com6 P/ o- j" s% Q! A. i$ M
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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