材料：
5 k& g7 L1 u6 W$ l. I6 ]! bos.tvboxnow.com蝦子麵.....2個 A1 v6 R! n& c/ a. N! l# o
芝麻.....1/2茶匙os.tvboxnow.com# }0 m$ T, t7 z9 a+ d3 @: V0 d
蝦.....6隻& D8 e3 Z1 _# K% z& {) d1 c
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! V; l g* d3 ~: y9 e9 H8 U8 X
生抽.....1茶匙
4 m4 v2 @" b+ d老抽.....1茶匙os.tvboxnow.com7 W+ @9 a. a' E* _" k- K* V' X) b
甜豉油.....1茶匙
0 I5 G; M2 Y8 L" {: v Q* Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
* U; J5 z* h7 A% Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣. z1 w$ u! I' g4 J1 |
芽菜.....1碗
; N& t0 ~% X0 ]+ k z- M ^tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. {: [0 o6 F$ `) U" f$ y3 ~
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: c* x; s- |* P0 j3 A1 p0 m
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。公仔箱論壇, L$ n q; s& q* z1 ]
, w. p( ^! W# T a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 v2 F* S& z, j
) U- g; u" l, e. X3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。公仔箱論壇7 `* n! Q8 }5 I4 J
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 Z/ m: {5 P- i5 O/ ^6 Z
$ d6 A* }4 r! e3 y3 A9 R/ G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。9 m7 ?9 V" S, j' p
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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