家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。7 E X+ o& ~; W8 M# U. v+ S
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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) b* y: f, |8 H+ N2 o, w& ]/ Mos.tvboxnow.com最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！% i; F7 R4 A0 X! x; K4 s" z ]5 b
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# i1 N2 a" F7 {9 U. H3 ~8 J
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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4 j% h- g: ?) G. m$ q5 N" U公仔箱論壇沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。% a+ @0 J( C' E% [' p. e4 b
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb# E8 ~. p$ p3 i; F2 Q
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。% u! j! \# h) O/ E
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, b) b' h* z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰8 l1 x6 y& B6 b! N
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
: f" b0 f' p/ [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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