家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇 i- W4 I# _3 L9 Z3 P* A
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。公仔箱論壇, u# y% `$ \1 E# v% q0 {/ l
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。* u* L% X6 y+ B8 R- K4 E) r6 V4 h
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] z Q! t" b/ p0 s' o
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$ {, y/ ^, E( ^+ g$ ?& M/ |! Fos.tvboxnow.com沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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+ A6 N% a& ]) p1 y( ]公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb* @. c0 u- C5 W, l0 B+ x' A W
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3 u7 G" N$ c% P6 P% }5 ?; T. Htvb now,tvbnow,bttvb以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。os.tvboxnow.com3 D2 ~2 j7 B4 H3 X6 U+ c( M6 |1 P
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' ^8 ^* P4 f! f/ U$ p公仔箱論壇部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰os.tvboxnow.com) O+ ^6 r. @* x* v. f: ]
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起/ Y6 L5 r( n% `& F
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6 ]& h T: \' y; G2 u- q香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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