家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇+ I& Y3 ? i2 o; O- _" ~
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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4 |( Q7 `1 B ~+ E! b# K# ~tvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。6 ~1 V) e. v8 B* X" ~. L5 e
$ h# b) R3 r$ b前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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5 A( ^& I* q2 ~, A% r. ytvb now,tvbnow,bttvb沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
/ h* J6 S" ?$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* S. a6 ~5 s+ q2 p" J h/ a
. w* J! i. F3 L7 f) s* w女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。- F- D1 a. j" E J# f5 W1 @9 T
" N6 G" w/ F9 `9 [$ y# Etvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb) ?# U$ g7 l9 g
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4 V+ b: h) Q8 `( U" c8 Z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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0 N. j( h9 n/ g$ D$ \. e部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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N1 N+ C+ l# g* X& y. hos.tvboxnow.com自助餐價錢（每位成人）︰
Q5 h2 y+ {2 M早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
% n2 w& ?! {. C* U. Etvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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