家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇& H/ u+ \( y7 y" F
( p, z1 T8 Y8 L+ atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com } i* H2 O' ~9 ]
冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: O* B& z9 d0 k4 O
# a9 T$ ?& Z9 _3 D+ kos.tvboxnow.com $ @% |! R6 C, S5 R5 Q; z2 H
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！' r4 w: n2 ^2 |+ I. w5 ~& R6 i
公仔箱論壇' h1 d% F9 r* N# v5 B! ^
1 T, Q7 W+ O/ e: E2 ?8 b4 f公仔箱論壇滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
$ |8 S6 k! {. z8 c, ^3 @
h! x" e+ ]4 L/ x* T! H+ m前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
" I+ c. u+ s5 q6 c* s1 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ f5 B" W, F4 Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * T0 q2 U* f6 s3 {0 s$ Q$ M
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
6 }0 p# N% `& t9 y' c公仔箱論壇' a) t+ h/ Z: V8 j2 Q6 Y
1 h! [# Z" `- i% T! _女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb8 c- {, S A0 p% }! F
( O. F2 v: b; I$ nos.tvboxnow.com不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。6 a0 C. T- m! @5 a& o p
4 O2 c1 @2 V0 g
 公仔箱論壇 V4 I0 p0 m& }% Z
以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
5 C" W4 S: w) i8 T7 g7 l公仔箱論壇/ j8 Q0 g* o( O* _
1 h' G- x% l& i& b# m" s: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
! ^! n7 B( J1 Q! Q9 [0 ytvb now,tvbnow,bttvb2 g* P6 G0 b) A& _. S8 y0 Z
自助餐價錢（每位成人）︰
; k- u7 ]: I7 y: A2 U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
7 q9 S0 b3 U8 u- hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ U7 z; y4 Z1 }2 N! ^
JW咖啡室 公仔箱論壇6 ^8 i4 v6 I7 s& y% s$ o
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
| 