[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
8 P* r7 p' P, v5 J* {5 T: u# Y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# g: [/ X4 I+ m3 y* S. g
紫洋蔥半個
6 Q: @9 I8 m' N9 U" z2 {京蔥半條4 l; ^! p. p# {# _, e1 p( E
蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# U8 M9 \* V+ t; L; e; w
蒜茸1茶匙8 a5 u- B5 @# d) o. }) m0 O
黑椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 {! x8 W6 A5 o
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醃料：  @% _/ g) r2 u2 [6 f) ?
鹽糖.....各半茶匙
' q2 {& q) s+ F生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
9 A3 t' ?$ z# u, Y公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許
7 W% I5 @7 `2 a& U水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 {" ?0 x: @3 }7 G
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調味：
7 w( Y- W) J1 ~, Y( v$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙
. Q( H, O+ ?5 r; m9 tos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 w% a/ |) [- `( w
粟粉.....1茶匙
9 ]( H$ d% x. t  G0 w8 K公仔箱論壇水.....1湯匙
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做法：
# v: z3 C1 ?2 Q3 a" c7 O( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。