[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
( [9 q9 A" ~+ q/ W- Z% R! W. U" k5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克
& T1 t* ^4 Z" i( {0 v; u9 Z4 L5 i1 ~os.tvboxnow.com紫洋蔥半個
9 u& k" N+ W8 V0 D) g2 pos.tvboxnow.com京蔥半條6 U, U& R+ j9 V* w$ \/ m, w
蔥2棵公仔箱論壇7 b! T4 I1 M0 E9 Q7 |3 k) r1 i
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w: A+ y+ _1 k% {
黑椒碎半茶匙
1 ]" G3 K1 W8 ]3 i4 g公仔箱論壇os.tvboxnow.com" j, u  V% B0 o7 k2 `) z) F) s' w% N$ B
醃料：4 b  J' j0 f& x2 o4 _- k
鹽糖.....各半茶匙
! A) k: H; \" ]: k: s! p9 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
$ R3 h& f+ q: E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許
7 E5 L; x, C; Q" G( N( C: N水.....1湯匙
4 M1 |1 b; U* y& C+ r! `/ X* nos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 _3 _/ \  |5 m  \
公仔箱論壇7 ~* ~: h$ E  a$ l  {4 e+ D8 b
調味：
  Y$ e6 ^7 b  m$ f& s, t1 [鹽糖.....各半茶匙os.tvboxnow.com+ q3 ?, ]3 A, f
生抽.....1茶匙
# H8 {1 c* ]7 ]3 H& E2 o公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ R/ d. ]9 E( ]
水.....1湯匙$ k+ U: @9 |/ ]5 |

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- s: [+ i6 n, ?6 \& \公仔箱論壇做法：
. g2 F7 J; z7 p0 L( Y1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。os.tvboxnow.com& y- U" X2 c/ x8 g' R+ q  p9 a% n9 s
os.tvboxnow.com0 n8 K! p5 E) D. r+ O+ o# W
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。! E/ z9 Z( n5 B4 v

* V" S2 ^. N* V' X, L4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。