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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 U) X* y/ @1 @8 @: O) @
豬頸肉150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ ~0 N& z8 m5 x; q
紫洋蔥半個
3 M% S+ x5 j" B* d. x# {公仔箱論壇京蔥半條. h, @/ l$ U6 o; G8 M+ Y- O+ C
蔥2棵
/ @1 v& ~  q5 t6 d# W3 Q  x7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙0 E5 L, l7 F. y3 o) S4 a: U
黑椒碎半茶匙公仔箱論壇5 B% S! l; e5 ^9 e

( L: d$ v  k6 }+ M8 `% D$ }! pos.tvboxnow.com醃料:
+ B$ ~/ c$ p8 l7 sos.tvboxnow.com鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X( H2 x% M% T; H$ l( E
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P6 U1 O1 L/ X0 i% i
麻油及胡椒粉.....各少許
9 r$ ~* r3 d, G  ~/ m公仔箱論壇水.....1湯匙公仔箱論壇$ Y0 o: T9 [  E, M1 g6 v4 h0 D

6 p- U4 y( R$ F$ V6 Ros.tvboxnow.com3 \% h" E: w2 e; Q. k
調味:
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) M+ @3 ]) Q$ b* ~( H8 w生抽.....1茶匙
& e5 R5 g9 L1 a粟粉.....1茶匙
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9 Z$ p2 I- L7 g8 b: o. |( _4 E3 Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 z: J9 \2 R  X9 n
做法:公仔箱論壇6 P. n/ l4 X. o
1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。公仔箱論壇7 r) I9 _; G. z9 c* i( R) }
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3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
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4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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