[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
  g! V  l5 ?' {' s豬頸肉150克
2 v' p+ O: r! v4 k( D* i% F紫洋蔥半個
+ Y9 J: `8 m+ F  k1 v7 s' A4 A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥半條
2 u5 w2 Q4 l8 u3 i. U蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb; \& A  _) ?0 C* t6 j3 c( L
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {0 P/ n  B5 F$ ?2 ?
黑椒碎半茶匙
- e* _2 I8 e) a7 M- L5 f) \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 f3 D' s$ D) w( C  m+ o
醃料：
5 @+ C: J: Z1 x' Y5 F公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙
( [+ D) H+ a$ }4 c; [3 \公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙! n' K7 L  h7 m- }) ^) [& V* b
麻油及胡椒粉.....各少許
" s7 G1 A# u% O9 A4 `3 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
1 }1 y% p  ~- t: J5 l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, }9 w% d9 m+ `0 [+ C5 k3 r調味：8 A7 f6 F6 N' n" }
鹽糖.....各半茶匙
5 N. y( l. V. j8 X7 D2 P+ W生抽.....1茶匙
+ B; E, M* z* z( \粟粉.....1茶匙; U' F8 ~; K* c0 L) b9 b
水.....1湯匙公仔箱論壇8 b7 P* L; p6 Y" g! |9 h) A
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  K7 o" M$ B8 `" ^& ~% b# n5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* x; A& l. I  m6 v# z$ T
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ o' \/ K6 n3 l# A

9 H% M1 z" E) [0 }os.tvboxnow.com3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
- s3 ^; Z! h8 Y+ {( D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f6 g* Q: f4 C: D
4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。