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[藥膳] 南瓜海帶湯

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材料:      + w6 \' d) i4 a- ]0 a) E: Z
南瓜(一斤),海帶(四兩),燉肉(2塊),薑(3片),水(10碗)。
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做法:      ; O0 w) d8 A4 X2 i# }6 h
南瓜去皮去核切塊,海帶洗淨浸軟切段出水,水滾後材料用慢火煲2小時,加鹽即可。
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功效:      
' t( Q# F* L9 s南瓜味甘,性寒,含維生素B、C,營養豐富,能充飢去熱,除蟲定喘;加海帶可減肥,去脂肪膽固醇,降血壓,適合肥胖高血壓者長期飲用,功效更勝服藥。
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