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材料: + @1 r$ Q1 {* W' {* b: b
雪耳(八錢),紅辣椒(2隻),燉肉(3塊),紅棗(10粒),水(9碗)。公仔箱論壇2 R& P- b# P4 Y
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做法:
% I6 V, _3 j/ U2 N; O" g; r, k3 P: q雪耳浸軟切小塊,紅棗去核,燉肉切片,將材料放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。
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