[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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3 c' b1 R% Z& b# e材料:     公仔箱論壇/ c5 d# ~- D& c) \  m1 Q+ U
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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9 y' _( @, V/ t. j: ?公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 c, |) V# V1 U$ o# E$ u9 r: L
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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0 v* y* j2 y9 R5 L' r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 p; i4 E. c, W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }6 G1 e( P! K% M, M( ]

/ I. R$ A7 D' n; u" h- D) K2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* j4 p, S1 T" c7 U# {4 ?
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。2 H) q5 x, ?4 C$ y
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。