[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
, |( l& J. N$ |5 ~- uos.tvboxnow.com中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇$ [5 T2 u3 N! L+ Q. L( W; v% a5 L

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: ^2 w1 @# b/ W3 D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     # l& J+ g) ?* t8 K5 i
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙  c0 E0 R0 l  h( p% ?. }

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做法:     
% h+ ?6 z7 E7 Y* P  {* E. Fos.tvboxnow.com1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。  s! \' C0 d" y' j  ]% n
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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5 l9 ]; R# {5 a: Q" S3 V  o6 tos.tvboxnow.com4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。