建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb! f* G; ]( r: d- f: g
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 公仔箱論壇8 W1 w- n0 w* o/ d+ w
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。7 v7 A1 g* X0 o1 V2 m$ `% b0 |( u
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粥麵館 公仔箱論壇" T/ G4 ?% @" A$ c" r+ A* v: H
鰂魚涌英皇道嘉里中心
1 d" \) S' J; e3 w! i+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' x9 s$ m: n& v$ F
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。os.tvboxnow.com+ j4 B8 |3 z3 D9 x7 {1 F
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生記粥品
- r8 K6 `8 F9 R0 U/ c+ x. o: V Z上環畢街
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4 J7 o; ]$ O. T" M U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
$ D* n: W u w% l7 a6 A' d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u1 }0 J4 M: Q明記雞雜粥
+ t; M/ |4 f6 M& ttvb now,tvbnow,bttvb油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* G8 h T$ D) z* G7 ?
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威記 tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ p# L: ^9 H1 S
中環士丹利街0 `3 G9 V" C4 m# i6 O% K' L
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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