建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。9 y" r5 M3 J& f Z2 L
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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^3 h' o+ R( q9 _, n- _由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。os.tvboxnow.com5 L8 {8 {, }* o/ U
9 E1 R+ m/ L: U- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥麵館 7 o6 O7 q" f2 l
鰂魚涌英皇道嘉里中心
" y o% M% \4 [! Y3 A, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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w& j1 U- ~) ^' i! F% f吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。: k) }8 t( o# S$ v+ A
8 f Y8 z# t* f/ U" h* N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生記粥品
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6 }: _5 V, D! Q+ V公仔箱論壇六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。+ w4 E; c% f9 z. Q: M! c
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明記雞雜粥 公仔箱論壇5 B! H3 G# _7 \( W& J
油麻地永星里
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& h# q& a6 T5 f. Q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com5 p; A5 E6 Y1 l' @
/ H4 ^6 o7 t. T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。2 ]6 h$ n3 i3 L5 ~! m
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威記
9 r/ X& S4 g. ^4 ^' O: Ztvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街 V: L9 Q1 o- R; c; V! i
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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