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[食肆地點] 致建制派議員城中四大靚粥

建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥,其實,煲粥一點不難。記得有水要滾住先,之後水滾下米。想米都可以爆成花,可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候,大火之後要轉細火,間中攪拌一下,還要溝通好邊個睇火,不然就會好像現在一樣抽乾水,煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。公仔箱論壇4 S; }2 J; ~+ D6 M0 f
若果還是冇信心煲粥一定得,亦大可出街食,以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理,以中國米混合泰國米煲粥,特別在不同水而以上湯來煲粥,粥底吃來又綿又甜,而且用料精良,艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館 
' x" q; m+ X, n7 q/ uos.tvboxnow.com鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 n; e+ K7 d7 P! A" e7 o
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; k7 S/ D9 }, N" g& p2 `3 A7 Yos.tvboxnow.com吃魚粥的名店,粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊,又新鮮又甜,而且淥得剛好,入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇# o8 Z# z$ B$ W/ B8 J
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生記粥品 ! D% `& Y# O! x" H
上環畢街
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# ]( x2 W7 F, F; C/ t& T六十多年的老字號,也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜,每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中,可以來一碗乜都有的雞雜粥,亦可以自選配料。
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9 k6 D. L. x$ `& a) |$ _os.tvboxnow.com明記雞雜粥 
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簡單一碗白粥,喝來清腸胃,特別舒暢。威記的白粥純正,米都煲至開花,入口軟綿,米水的比例、粥的稠度都恰到好處,沒有多餘的味道,滿滿一碗盡是米氣。
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威記 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' a) F% `- k' X, l
中環士丹利街
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