建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 W% J" ?( s/ a" [
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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8 |% I! r7 ^" J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% A8 y; w9 Z7 S$ C" U
, e" A3 p3 ^; I$ n: D8 V% J: i! Z8 [: D由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。os.tvboxnow.com! H; ^) P& F% A) r
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粥麵館 公仔箱論壇# c/ b5 [$ @5 ?! p( m) k2 A- T2 c
鰂魚涌英皇道嘉里中心os.tvboxnow.com1 q4 O1 [. ]$ Z% G* c7 z. D6 d7 Q( X% {
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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1 Y: m u+ w; R( G {生記粥品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; ~8 @% Q7 e/ E+ ~/ @/ ?& N
上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 [5 [+ R* a, D j, x( e
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明記雞雜粥 0 v: e! f9 {: n# n3 v7 E
油麻地永星里公仔箱論壇& K' B# e, O' I6 n0 ]' p
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" T: l. K7 K0 }+ x! m& W簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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威記
3 B5 k" f6 | v; |- k# Y- U& m中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 \0 y; X$ F) s0 D% b& W
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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