+ g H; O# E* t) F8 {' i9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇$ n/ L. g: k& _' D2 o/ v6 Z; J& J
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片* b* Y; p, R( L$ f( a
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: ]! U8 H: R- E, Q+ k h公仔箱論壇調味醃料（雞上髀）：
8 U! e# Z8 {: J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. R6 a* W; ^! k6 N
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8 w4 k; w% `( ]/ a) K- T, f6 k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
# h0 \/ H8 c& P/ H; k# W+ u( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 F- F2 ~ i. ]* r( V; h2 n, t
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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& E3 H$ A& Q7 A( _; z; Q6 U2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。5 q, y$ P; V; ]3 C1 |
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3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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" ~5 F' ]5 `2 ]/ H, A* L公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。公仔箱論壇( J7 [- k, \- ^! j& r) Q+ z' v x
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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