* V8 E n9 d; `0 q8 [os.tvboxnow.com材料:
& c1 h$ y) K8 O公仔箱論壇雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片os.tvboxnow.com& |0 \9 L& _5 u$ J$ X' u, d
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調味醃料（雞上髀）： tvb now,tvbnow,bttvb; S7 ~* C. X/ P
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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汁料：
% g# A; U+ _& i* p2 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 {- Q( W; ?8 A" z6 H" Z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k$ R1 k' y7 T" s/ W& | F* Q9 p公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' l' ~* l Y9 A" ^
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
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6 ^9 d! @ S' E! l% c. vos.tvboxnow.com3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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. |2 n# a( u6 H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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