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材料:
$ a9 `% v2 S8 Q, w: [os.tvboxnow.com雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb" @7 l F& ?* _' C' W
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( o. m6 B- T6 j+ g% q" L公仔箱論壇調味醃料（雞上髀）：
9 e7 U" T2 k0 D7 C5 S+ _0 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 # z2 d+ w; B- {9 S# [# g* @& c
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, j( Z* @' G W- O. ?os.tvboxnow.com汁料： tvb now,tvbnow,bttvb! m& q9 r; H6 I
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
: z5 i/ J' n9 H1 C( v% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?/ {" h2 @8 y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b1 f4 d$ B, X6 z$ k1 Cos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com; U# Z/ f/ t# Z' \" B, s
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ Z0 ^- @$ ~7 p
& X8 x' ]* ^6 m" N8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
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) c. |/ g( s# I3 Z3 q, |公仔箱論壇3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。公仔箱論壇3 `% ?3 K0 _7 P/ @( N! f( a
9 W2 b/ B: k# L! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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