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牛柳.....250克 [12薄片]! }1 c2 m$ k: N& G9 R9 G& `' H
蜜瓜.....170克 [12粗條]
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- q: F; k: g7 V9 O* f醃料
v- i5 S2 { ~% b公仔箱論壇蠔油.....2茶匙
2 p; ?+ s7 e& S2 \7 \芝麻油.....1茶匙
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# e+ y6 |2 @( `6 l: q2 l* }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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8 i- ~/ \ k. K7 B水.....3湯匙. P6 A1 y8 {9 k0 F( w5 |$ d
粟粉.....1茶匙os.tvboxnow.com% r% ]; h' M2 }/ @
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇" ], e6 o O5 q/ [- f# f3 O8 f5 a- m
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7 N0 E! F* y+ V( ?os.tvboxnow.com做法:
0 V# K5 K9 ? P2 z) W6 g( v/ R5 _6 i5 ^1.牛柳與醃料拌勻。
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, h" `: i: r" x+ Z2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,灑上番荽碎。 |