七人進食雲南牛肝菌後中毒
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七名市民懷疑進食牛肝菌後食物中毒，分別出現腹痛、嘔吐等徵狀，所有人均情況穩定，目前有兩人仍需留院接受觀察。據了解，涉事的牛肝菌均與雲南有關。
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9 [- [' f7 Q, s1 h, T) H ^ ]公仔箱論壇衛生防護中心正調查三宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案，共涉及七人。首宗個案涉及兩男一女，年齡介乎23至51歲。他們於4月26日在家中進食牛肝菌後，約兩至四小時後出現腹痛、嘔吐和腹瀉徵狀。其中兩人於4月27日入住東區尤德夫人那打素醫院接受治療，其後分別於同日和4月29日出院。第二宗個案涉及一名45歲男子和一名46歲女子。他們於6月7日在家中進食牛肝菌後，約四至六小時後出現類似徵狀，6月8日到屯門醫院急症室求醫並接受觀察，翌日出院。第三宗個案涉及兩名分別51歲和56歲的女子。他們於6月15日在家中進食牛肝菌後，約兩小時後出現類似徵狀，同日到瑪嘉烈醫院急症室求醫，現正接受觀察。
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所有病人的情況一直穩定。調查結果顯示首宗個案的未經烹煮菇類樣本中有可供食用的品種外，亦摻雜一些不可食用帶毒性的菇類品種。其餘兩宗個案則仍在調查。據了解，首宗個案的牛肝菌購自雲南麗江忠義商貿批發市場的商行，而其餘兩宗個案的牛肝菌則購自雲南。
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衛生防護中心發言人表示，市民應向信譽良好可靠供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類，亦切勿採摘野生菇類進食。 |
發表於 2015-6-17 08:46 PM
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