[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

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材料:         公仔箱論壇. z5 a: J4 s0 b3 y) V
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T6 m  L; ^  v0 L) K: Y6 J- K

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調味醃料(大花蝦)： os.tvboxnow.com' ]& L% W( }3 f7 `
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. h8 p; A0 {, J# d

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汁料：
4 v2 C2 A1 N% q; J. w9 n公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許; q/ P3 o9 q  c: L" T$ B1 N
公仔箱論壇' ?# ~) U* W5 K2 ^# [3 x$ D( k, c

) {5 u+ D+ N, D0 i3 y* {0 K8 H8 V& `# s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" @9 l' [8 {3 K2 f
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇& k9 g8 c" X7 p3 n# j
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。os.tvboxnow.com/ X  Q; T8 v5 M# D. E+ m

1 A0 ~  }! @8 O% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。