[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

nt1972

材料:         os.tvboxnow.com( e# p; q! |% v! X" i0 D" z# f
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
$ h0 u9 h, K3 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m0 _8 s( `) i+ R
6 G" Z0 P  z) s& r! D$ P
調味醃料(大花蝦)：
1 }" X3 l/ B$ @. O' Q: }5 cos.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& ]- h. Y# u3 Y! W' G% M公仔箱論壇, p5 B& C, [- w

; D# D5 M3 u6 g$ \汁料： tvb now,tvbnow,bttvb% A( J! U' S+ I8 i9 d8 G
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com1 i7 x/ k7 x1 o5 ]3 E  T
  I( V( e3 B1 |8 K, ?) F8 }

5 X7 G$ f: l% n1 @6 q: dos.tvboxnow.com做法:
2 |" _- @9 P* t公仔箱論壇1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
8 M# L0 c( T; ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ t9 Y1 r9 u7 e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
" Y. @/ b# C# B! G4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T  V7 Q& ?  d& x; B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ {- q0 s* `

( o' i  f) c5 ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。