[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:        
% R2 W& ^: c$ U4 l6 Y- h9 A/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, p) c$ Y$ ?/ D' b$ T: A8 I$ a. ?

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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, K; ^, w; x4 L+ _
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙2 B' ^* \: T6 ?0 O: L
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做法:
$ A, [: N/ Z9 T" v4 z1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
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) x4 o, y( p& p. j2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。os.tvboxnow.com# }5 r# o! T# F' x& J, @

( ~  X- i& z* c9 Q$ v( e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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4 ^* V, F9 \: o( kos.tvboxnow.com4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。