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[中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】

材料:
1 M6 P3 U0 H* H. W5 m公仔箱論壇五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。- S1 W. A: I7 W# M7 N

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作法:
$ r. r  H5 T4 j# a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。
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2 A: `4 _& V* Z8 a# p+ U3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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. J$ b" z$ C' k+ m( ]公仔箱論壇粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。
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營養分析:
  S. r  y$ d" Y+ U1 j( `$ |. x* T$ ~6 s3 D公仔箱論壇每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。公仔箱論壇9 K$ q; O2 h$ _+ h* A: E  _
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