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[中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】

材料:os.tvboxnow.com: {6 D4 ~5 f/ U+ ]$ V, k$ ~
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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0 M6 _& G& {! c% y/ N7 j公仔箱論壇作法:
2 `# m: U, d& w- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。公仔箱論壇0 Y* M0 Y/ X5 K: P, E# @6 G$ L; O

5 y3 A. P; g2 f$ u- L: n8 G2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。. T/ o  o5 ~( t; x4 g% M: C8 i
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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( H4 {9 O3 E3 ^tvb now,tvbnow,bttvb粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。
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營養分析:
* @! J: f% q7 E8 K- h; A0 E每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。
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