寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ Z, v: R4 ?& y
' M" R$ b) a; W e7 |: |8 t! R把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了9 N7 u8 H1 }+ K$ e) B: h* ?5 K
/ [5 C2 Z1 n; f. J8 }, L0 g, i公仔箱論壇林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃公仔箱論壇4 n, Y$ z, k* _$ O9 h5 o2 _" b9 d
" j8 w5 x0 b; V% ~. Q圓融香菇的材料和調味料都很簡單 tvb now,tvbnow,bttvb P4 M" r8 Z% R
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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" K: U1 y# s; o先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡tvb now,tvbnow,bttvb6 b! g: c, G7 |% I( s8 S
" Y* [2 a0 N5 k吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。
" Z3 C4 ^, p# {8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P; K+ w2 Y- b" f" F吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇6 ]- O% Y$ t# c4 ?! m1 H7 t" |
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。+ p7 o8 w( h) t3 N, K- n2 c
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。& Q7 b6 i4 h* x
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寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. {( G0 h; |" u# k5 d( O) j" y
: C1 r: {9 }" Z0 ` W4 o材料：玉米（切小段）2條
+ b4 e. R8 `& V6 d) j, `公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
& |1 X5 _4 i% y7 H9 a公仔箱論壇配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
1 y& v- Q. q2 D v做法：/ X# E5 r8 f0 y6 A- p
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
, S( M2 H7 x. p! x9 Q2 p ~% P/ Sos.tvboxnow.com2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) J- ]- B7 {' H; x
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。7 i# P" N: w) M
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; C, |) C' I- ^) Y4 P& L: P
1 s! d. p- r' y7 M R9 H“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”tvb now,tvbnow,bttvb; [' } i$ {) g4 I7 K
' [; \% D3 s! C& A6 a$ o6 V* K9 W圓融香菇tvb now,tvbnow,bttvb: Y) A4 l5 `; W7 w
1 a2 m1 i& J" N9 @2 k( i公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。! r; T' h) S4 L" p7 _0 {
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇# b% g' |5 t6 }4 ?! U q0 o y
做法：
, D/ R/ e2 {. W* M, mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。 w- q5 u3 v) |$ e4 i' n
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。7 t2 f- `9 K+ V5 J
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
1 ~( ?; y1 A8 @9 {. B( vtvb now,tvbnow,bttvb4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。5 O* E5 g1 j3 C$ G4 t/ S+ p' r
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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- H J. F+ A+ E# ?0 Uos.tvboxnow.com這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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