+ [9 _. o* g8 N+ l# W8 v& b& dtvb now,tvbnow,bttvb鹽燒鮎魚是最傳統的和式吃法，製作簡單但亦十分可口。 公仔箱論壇/ t8 F+ n1 R H+ i% Q: Y
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踏入暑氣漸濃的六月，正好給人藉口吃一頓豐富的日本料理。位於天后的壽司店鮨処光現推出期間限定的「初夏鱧魚鮎魚盛宴」（每位$880，兩位起），以時令魚生鱧魚和鮎魚為主打，配以鮪魚、牡丹蝦等刺身拼盤，同時帶來多重味覺享受。
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各主菜中必試的莫過於這道鱧魚天婦羅。把肉質爽口的鱧魚往油裏炸，添上一層酥香的薄脆；加上清新的時令野菜天婦羅，口感豐富得來又不油膩。另一重量級主菜為傳統鹽燒鮎魚，簡單灑上鹽已能鎖住魚的鮮味；再把魚燒至金黃色，咬下去皮脆肉嫩，肉汁四溢，絕對令人一試回味。os.tvboxnow.com; n1 `$ G5 h. v, Z7 o' i- j
( O9 T) o( ]- M4 C$ O( \# Q$ C' c公仔箱論壇供應期：由即日起至6月30日os.tvboxnow.com3 Z6 d, t0 n" v
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鱧魚天婦羅口感豐富，為必試的輕食之一。 1 N1 k- ^9 F5 B4 U b
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發表於 2015-6-15 05:01 AM
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