長沙灣有一間神秘小店，門面極低調，幾乎是全密封，在繁忙時間要輪候約一小時才能入座。店主打蝦味湯底的沾麵，只有十個座位，坐在吧枱上，可一窺製作過程。當天點的是招牌蝦汁醬油沾麵，對向來喜歡吃海鮮的我，滿有期待。, ~( A ^' ]5 c+ g( Q1 ]) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? B7 r& v0 l* V( _. A p
( K$ j3 m9 d$ w8 f" g2 z yos.tvboxnow.com枱面上有清楚食法說明。tvb now,tvbnow,bttvb" R: f' f2 U/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 v& {# l5 Q$ k) T
9 b8 Z5 K) o" L, R' uos.tvboxnow.com叉燒是長形，體形頗大，肥美適中。+ g" K" X. p* q) S8 G* V
) O, b' ~/ N5 T. Aos.tvboxnow.com枱上有清楚食法說明，店員先放上紫菜及脆粒，備有七味粉、芥辣檸檬汁及櫻花蝦醋等醬料。湯和沾麵分開上桌，要將湯內的配料放在沾麵上吃，長形的叉燒先用火槍逼出油份再加上微焦的香味，肥美適中。湯汁蝦味頗濃，但頗油膩，麵質頗硬，最欣賞反而是份量頗多的櫻花蝦。吃到最後可選擇加湯，不過仍較油膩。
' d8 k' `$ _3 \/ ~) l5 l3 I8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X/ D3 H2 A, y' |5 F6 _os.tvboxnow.com海老名沾麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ K, L5 y% ~2 U: N
長沙灣元州街美居中心 |
發表於 2015-6-12 05:14 AM
| 